Castelnau Extra Brut 開心妞 經典特釀香檳
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產品資訊
類型：
氣泡酒
產區：
France, Champagne
濃度：
品種：
Chardonnay 40%, Meunier 40%, Pinot Noir 20%
Castelnau Extra Brut 開心妞 經典特釀香檳
Castelnau 酒莊一貫採用較長時間陳釀法，完美地打造出的該酒莊風格的香檳。Chardonnay 在兩種紅葡萄的美妙果香中盡收眼底。精緻烤香演變成煙燻木頭和甜香料的香氣。細膩誘人的絲柔口感中，穩約透出乾果、杏子和葡萄乾香氣。由於陳釀達七年時間，豐富的層次質感中滑順的蜜餞、檸檬和蜂蜜風味滿佈口中。
品牌簡介
Champagne Castelnau
始於西元1916年，Castelnau凱斯諾將軍是第一次世界大戰期間，法國著名的將軍，他指揮並領導了香檳地區很多次戰役並獲得勝利。
當年年邁的香檳莊主的兒子，在一次凱斯泰諾將軍的戰役中犧牲了。於是莊主找到了將軍，請求他允許自己用將軍的名字命名酒莊的香檳。他想用自己的方式，去繼續兒子的未竟之志，在聽過了老莊主的故事後，將軍握住他的手說：我的孩子，也一樣在那場戰役中犧牲了。
開心妞香檳在過去是政府軍隊、貴族以及奢侈場所中的指定用酒，開心妞香檳是為所有熱愛香檳之人而生。
「This cuvée has the soul of a vintage wine in the body of a non-vintage.」
Elizabeth Sarcelet -首席酒窖大師和釀酒師
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