Domaine de la Mordoree【La Reine des Bois 森林皇后系列】 TAVEL Rosé 2018
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產品資訊
類型:
粉紅酒
產區:
France, Rhone
濃度:
品種:
Grenache 60%, Clairette 15%, Syrah 10%, Cinsault+Mourvèdre+Bourboulenc 15%
Domaine de la Mordoree【La Reine des Bois 森林皇后系列】 TAVEL Rosé 2018
WA91, DE90
TASTING
Robe : strong pink, bright, clear and intense
Aromas : very complex with flowers white and red fruits (Raspberry, pomegranate, strawberry), light menthol scent.
Mouth : fresh, vibrant, long and complex.
Pairings: chicken, white meat, some fishes, fish soup, some seafood, garlic and asiatic cuisine.
品牌簡介
Domaine de la Mordorée
Domaine de la Mordorée 山鷸莊園尊重大地與生態,以自然釀造法,精心打造最具南隆河特色又帶獨特風格的佳釀。初期以 Tavel 粉紅葡萄酒建立聲譽,版圖逐漸擴展到 Lirac 與 Châteauneuf-du-Pape,成為隆河區耀眼新星夢幻酒莊。
目前已擁有歐盟及法國有機標章,為了永續經營,對葡萄園的照料強調生態平衡,55公頃的葡萄園分布在35個不同的地塊,依照每個地塊的微型氣候特性 種植最適當的品種。
酒評大師Robert Parker “The World’s Greatest Wine Estates”精選為全球最偉大的155家酒莊之一,珍稀版 Châteauneuf-du-Pape更名列隆河極品。