約瑟夫皮耶皇家白中白香檳 Cuvée Royale Blanc de Blancs
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產品資訊
類型：
香檳
產區：
France, Champagne
濃度：
12%
品種：
100% Chardonnay
約瑟夫皮耶皇家白中白香檳 Cuvée Royale Blanc de Blancs
Blancs特級村莊，包含了15%的儲酒，熟成超過5年。 帶著白花、柑橘、杏桃和李子香氣，些許奶油香草 氣息，優雅複雜，口感新鮮持久。
搭餐:龍蝦、貝類、白肉。
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
品牌簡介
Joseph Perrier 約瑟夫皮耶酒莊
法國香檳區幾千家酒莊只有七十多家被視為名門望族，創立於1825年的 Joseph Perrier，便是NM大廠香檳一份子。Perrier家族在香檳區相當出名，JP與另外兩間大品牌名莊花香檳Perrier-Jouët和羅蘭香檳Laurent-Perrier系出同門，有著不解之緣。
貴為上流社會的派對主角來說，JP香檳則是相對低調的大品牌，產量相對較少，也處在求過於供的狀態，自身擁有21公頃的頂級葡萄園，不受酒農生產葡萄價格日漸抬高影響。十九世紀初獲頒英國皇室御用酒委任狀，使得JP香檳是世上唯一能將「皇家特釀 Cuvée Royale」印在酒標上的正統皇家香檳！
JP香檳酒莊產量相對較少，一直處在求過於供狀態，自身擁有21公頃的頂級葡萄園，也較不受酒農生產葡萄價格日漸抬高影響，並於十九世紀初獲頒英國皇室御用酒委任狀，在英國早就有著穩定的銷售網絡。現在Joseph Perrier旗下的香檳，除了當時替莊主女兒婚事特釀的旗艦Cuvée Joséphine之外，全都以皇家特釀Cuvée Royale命名，其中白中白與粉紅特釀年份香檳獨特瓶身，是由女王維多利亞欽點設計保留至今。
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