Vecchie Terre di Montefili Bruno di Rocca 1999 / 2000
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產品資訊
類型：
紅酒
產區：
Italia, Toscana
濃度：
13,5%%
品種：
Cabernet Sauvignon 80%, Sangiovese 20%
Vecchie Terre di Montefili Bruno di Rocca 1999 / 2000
1999年 VIVINO – 4.3
2000年 VIVINO – 4.2
酒莊的葡萄園是遠在羅馬時代僧侶的耕種地，這款酒用60-100% Cabernet Sauvignon, 0-40% Sangiovese 要釀出Super Tuscan 的口感。
Deep ruby. Profound nose redolent of smoky ripe red and black plum, enlivened by hints of mint and blackberry liqueur. Rich, fleshy flavors of ripe red cherry, black plum and milk chocolate are nicely framed by fine acids. This extremely suave wine boasts very silky tannins and a long finish. One of the better, more refined cabernet sauvignons made in Italy.
品牌簡介
Vecchie Terre di Montefili
Vecchie Terre di Montefili 意思是「Montefili 裡的古老土地」，是形容酒莊的葡萄園開墾甚早可追朔到羅馬時代，酒莊位於弗羅倫斯南方的Greve 和the Val di Pesa河谷交界的山丘上，當時羅馬軍隊於這山丘的制高點建立一座石頭砌的小城堡，之後僧侶在這裡開墾住農作物，現在這小城堡就屬於酒莊所有。
在1975年Roccaldo Acuti買下了這家酒莊，酒莊不僅只生產Sangiovese所釀製的Chianti Classico酒款，當時受到 Sassicaia 酒莊釀出 Cabernet Sauvignon大獲成功的範例下，酒莊也在1981年開始生產Cabernet Sauvignon品種釀製的 Super Tuscans 的Bruno di Rocca酒款，酒莊讓不同的葡萄品種在最適合的風土條件下得到最佳的發展，現在這款Bruno di Rocca酒款的2016年份榮獲 AG-95分的超高分數，證明酒莊深具傳統與創新的實力。
酒莊在2000年也聯合鄰近酒莊轉成有機種植，是義大利最早的有機種植產區，葡萄園種植有Sangiovese (85%) 和 Cabernet Sauvignon (15%)，葡萄園位於海拔500公尺左右，讓這裡生產的酒具有清爽的層次中展現出馥郁的果香，同時又忠實的呈現terroir的迷人特色。
酒莊在2015年被三位義大利裔美國人聯合收購，三人投入巨資更新釀酒設備，特別聘請Serena Gusmeri女性釀酒師，逐漸提升的酒莊的水準，相信在酒莊的努力下必定會成為收藏家夢寐以求的珍品。
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