Piaggia Pietranera (IGT) 2014 皮亞爵酒莊 皮耶它內拉紅酒
NT$ 1,040濃厚的紅寶石色澤，由水果果漿、甜香料、百里香及可可等香氣交織而成那令人無限懷念的滋味。
飽滿酒體，細緻純粹的質地，在酸度與單寧之間擁有絕佳的平衡，並有著強而有力且充滿花香的尾韻，讓人為之讚嘆。
餐酒搭配：適合搭配成熟起司與紅肉
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水芭蕉 Artist Dessert Sake
NT$ 900以Dessert Sake畫下完美句點,香氣柔和、輕快爽口,融入一絲絲甜潤,巧妙的酸香恰到好處,甜而不膩,適合搭配香草冰淇淋、戚風蛋糕等甜點,充滿了愉悅幸福感令人無法抵抗!
水芭蕉 藝術家系列 Mizubasho Artist Series
因氣候暖化變遷對生態圈的影響，加上梅花鹿啃食水芭蕉花，造成水芭蕉急速減少、森林植被也遭到破壞，為了保護尾瀨國家公園的自然環境，永井酒造攜手三条印刷、東京 Power Technology，共同推廣水芭蕉的復興計畫。
因此，永井酒造開發了「Mizubasho Artist Series」，並將捐贈銷售所得的 5% 用於栽種水芭蕉、培育幼苗作業。此次計畫還特別與藝術家「片岡鶴太郎」聯手，繪製水芭蕉酒標；且將與在各個不同領域活躍的女性名人進行推廣合作。- 和藝術家聯名
透過藝術創造日本酒的附加價值,與片岡鶴太郎合作,參與首次的酒標設計。 - 搭餐年輕化
針對女性及年輕族群,推出較輕鬆、價格實惠的餐酒搭配法。 - 不標示特定名稱酒
不公開產品規格,而是重視產品的故事性,有氣泡酒、清酒、甜點酒三個種類。 - 結合永續發展觀點創造附加價值
達到環境保護的效果,並將當地的風土條件品牌化。 - 對應 Vegan 主義
去除飲食文化的隔閡,訴求日本酒的健康取向及安心、安全。
- 和藝術家聯名
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水芭蕉 Artist Floral Sparkling Sake
NT$ 950承襲「Nagai Style」,融合新世代潮流趨勢,推出一系列更加年輕化、不拘泥也可以輕鬆享受的餐酒搭配,由Sparkling開頭,輕輕斟入香檳杯中,氣泡細緻而綿密,適合搭配水果優格沙拉等較清爽的前菜料理。
水芭蕉 藝術家系列 Mizubasho Artist Series
因氣候暖化變遷對生態圈的影響，加上梅花鹿啃食水芭蕉花，造成水芭蕉急速減少、森林植被也遭到破壞，為了保護尾瀨國家公園的自然環境，永井酒造攜手三条印刷、東京 Power Technology，共同推廣水芭蕉的復興計畫。
因此，永井酒造開發了「Mizubasho Artist Series」，並將捐贈銷售所得的 5% 用於栽種水芭蕉、培育幼苗作業。此次計畫還特別與藝術家「片岡鶴太郎」聯手，繪製水芭蕉酒標；且將與在各個不同領域活躍的女性名人進行推廣合作。- 和藝術家聯名
透過藝術創造日本酒的附加價值,與片岡鶴太郎合作,參與首次的酒標設計。 - 搭餐年輕化
針對女性及年輕族群,推出較輕鬆、價格實惠的餐酒搭配法。 - 不標示特定名稱酒
不公開產品規格,而是重視產品的故事性,有氣泡酒、清酒、甜點酒三個種類。 - 結合永續發展觀點創造附加價值
達到環境保護的效果,並將當地的風土條件品牌化。 - 對應 Vegan 主義
去除飲食文化的隔閡,訴求日本酒的健康取向及安心、安全。
- 和藝術家聯名
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水芭蕉 Artist Still Sake
NT$ 1,050飄散溫婉自然米旨香氣,口感純淨淡麗, 酒體輕柔,猶如藝術家「片岡鶴太郎」先生親筆執畫的水芭蕉,在舌尖上綻放優美姿態,適合搭配鹽烤雞肉、檸檬白身魚、海鮮料理等。
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水芭蕉 純米吟釀 辛口 Sparkling
NT$ 1,600採用兵庫県三木市三木・別所産的山田錦,經由瓶内二次發酵所打造出的日本酒。
飲用時可以同時享受到純米酒獨特旨味,以及口中爽快的氣泡感,再加上尾段辛口的收斂感,將帶給喜愛日本酒的同好不同新鮮的感受。此款為米其林三星餐廳指定用酒「水芭蕉瓶內二次發酵 PURE」的原點。
強烈濃密的瓶內發酵氣泡(非打入之二氧化碳)將原物料的香氣完美呈現,富含旨味與辛口感十分有趣,建議使用香檳杯飲用,深刻感受瓶內發酵氣泡感的魅力。