Viña Errázuriz Estate Sauvignon Blanc 2020 莊園蘇維濃白酒
NT$ 588金黃稻草色般的酒體,帶著綠色和銀色的光澤。散發橘子、檸檬等柑橘的清香;風味上延續了香氣,柑橘皮、熱帶水果、以及淡淡的草本調性充滿口腔。這是一瓶有著清新酸度,優秀深度、風味綿長的白酒。
餐酒搭配:可搭配魚類、新鮮生蠔以及海鮮料理,也適合夏日清爽的沙拉。
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金黃稻草色般的酒體,帶著綠色和銀色的光澤。散發橘子、檸檬等柑橘的清香;風味上延續了香氣,柑橘皮、熱帶水果、以及淡淡的草本調性充滿口腔。這是一瓶有著清新酸度,優秀深度、風味綿長的白酒。
餐酒搭配:可搭配魚類、新鮮生蠔以及海鮮料理,也適合夏日清爽的沙拉。
黃色的色澤中略帶綠色,散發出濃郁的熱帶水果香氣,像是鳳梨和百香果等濃郁的熱帶水果香,伴隨著些微烤橡木桶的氣息。新鮮的果香風味,這瓶莊園夏多內有著美妙的質地和深度。活潑的酸度讓口感新鮮又多汁,有著悠長又難以忘懷餘韻的夏多內。
餐酒搭配:可希臘沙拉、雞肉沙拉,或是鮭魚相關的料理。
明亮的紅寶石色澤,略帶幾絲紫色的閃光。散發出藍莓和李子等紅色和黑色水果的濃郁果香,加上幾分輕柔的花香,讓人想起薰衣草、香草、巧克力。櫻桃、黑莓、藍莓的滋味充滿口中。這是一瓶有著柔順口感、圓潤單寧的紅酒,讓人感覺溫柔並愉悅;適中的酒體,悠長的風味變化。
餐酒搭配:羊排以及 BBQ 風味肉排,香煎蔬菜等經典料理都是很好的搭配。
深紅寶石的亮麗色澤中,略帶幾絲紫色光輝。在香氣上,展現出紅色和黑色水果混以一些巴薩米克醋的香甜,被丁香、糕點、果乾、橡樹的氣息包裹著。一入口,香草、丁香、櫻桃、李子就在口中散開,輕柔的草本風味,令人想起薄荷的滋味。這是一瓶非常滑順的紅酒,細緻的單寧,加上能使口腔清新並提升多汁口感的漂亮酸度。適中的酒體和悠長的尾韻風味,令人回味無窮。
餐酒搭配:胡椒燒烤的牛排沾巴薩米克醋、慢燉蘑菇牛肉、百里香烤鴨胸佐紅酒橙汁醬。
色澤上如同發光的紅寶石般,美麗的紅色中帶著美麗的紫羅蘭色。櫻桃和覆盆莓交織成滿滿的紅色水果香,伴隨一絲輕柔的薰衣草花香尾隨著,最後由肉荳蔻、丁香、以及淡淡的黑胡椒的宜人辛香將所有香氣包圍起來。濃濃的黑色和紅色水果風味充滿口中,水果香氣、花香和辛香相互平衡交融著,尾韻帶著烘烤咖啡豆的香氣留在舌尖。一瓶有著良好結構的葡萄酒,令人愉悅的單寧環繞你的味蕾,讓你回味無窮。
餐酒搭配:適合搭配牛肉、鹿肉及羊肉料理。
明亮的紅寶石顏色中略帶紫色的光澤,口感強度適中,不會過於強烈。覆盆子、黑莓、櫻桃的紅色和黑色水果香,搭配丁香、甘草、苦甜巧克力的香氣。多汁的口感,新鮮的酸度與李子、黑莓、石榴、覆盆莓的果香平衡。細緻的單寧,清新的酸度,讓尾韻平衡又持久。
餐酒搭配:這款酒具有良好的酒體和結構,因此非常適合搭配短肋骨等明顯風味的肉類。
呈現著金黃稻草色澤,並帶有些許綠色色調,這瓶蘇維濃白酒展現出植物的草本香氣,並且帶有著青蘋果、檸檬的香氣,一入口既能感受到新鮮的柑橘、葡萄柚以及檸檬的香氣,並且被草本香氣包覆著,令人清新的口感。香氣相互平衡,尾韻悠長並且有著優雅的礦物風味。
餐酒搭配:簡單以橄欖油烹飪的料理、清爽的沙拉料理佐山羊起司等,都是美妙的搭配。
2017為Las Pizarras Syrah的第一個年份,帶有紅寶石的色澤,呈現出誘人的色調,讓人聯想到紫羅蘭、酸櫻桃的香氣及淡淡的菸灰感,還帶有一點甘草的味道;就像是烘培過的咖啡豆和雪茄盒。在口感的表現上,突出了單寧的質地和礦物質的感覺,增強了紅色及黑色水果的味道,入口清爽且酸度適宜。細緻的單寧也凸顯出極佳且優雅的尾韻。
餐酒搭配:適合搭配牛肉、羊肉及鹿肉。
Las Pizarras Pinot Noir 充滿活力,其香氣充滿著覆盆子、玫瑰果、桃木和辛香。靜置幾分鐘後,層次感會開始出現;有一種身歷其境在帶有點潮濕霧氣和白堊土壤那種大自然的感覺,也凸顯出阿空加瓜海岸涼爽的氣候風土特徵。此款葡萄酒擁有良好的結構,它由板岩和片岩土壤交織著創造出優雅的單寧,尾韻悠長。
餐酒搭配:適合搭配雞肉和各種香料美食。
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