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  • Glenmorangie Original (700ml) 經典格蘭傑 單一麥芽威士忌

    NT$ 910

    格蘭傑經典 有著柑橘和成熟蜜桃的香味,更因香草的香氣而變得更為滑嫩。 品味剛開始會沿著上腭傳來陣陣華麗的果味且在泛起漣漪前,舌尖會感受到香草的香味。 口感品嚐大約一分鐘後,會感受到柳橙與蜜桃純淨且撫慰人心的餘韻。

  • GN GRAND VINTAGE MALT 1998 70CL 格蘭傑單一年分1998單一麥芽威士忌

    NT$ 20,000

    香氣:豐富、香醇。一開始帶有太妃糖,梨子、李子與烤蘋果等熟果氣味,以及些許溫和的橡木香氣。之後散發出一些甜香草、芳香綠薄荷氣息,還有如同燻香般的香醇、溫暖與蠟香。加入一點水會釋放出檸檬與橘子等格蘭傑經典柑橘香氣與菸草的甜味、一點薰衣草的味道,以及一絲生薑的氣息。
    口感:強烈、幾乎在口中翻騰的口感帶出濃郁的果香、些許巧克力的氣味、溫和的奶油糖風味,以及一絲太妃糖、葡萄乾與無花果的味道。之後浮現出柳橙巧克力、丁香、生薑與茴香的滋味。
    尾韻:隱約的杏仁、皮革與棗子味道,帶來溫和與令人感到撫慰的尾韻。

  • Glenmorangie 18YO 格蘭傑18年 單一麥芽威士忌

    NT$ 2,880

    巧妙和諧的陳釀木桶讓這款獨特威士忌獲得豐富口感與飽滿風味,先在美國白橡木波本桶陳釀15年,然後部分酒液被換桶至Oloroso雪莉桶進行陳釀。

    當兩者皆達18年後,再加以混合創造這款口感圓潤的單一麥芽威士忌,在橡木桶的堅果風味以及雪莉桶的葡萄乾香甜風味之間取得精彩均衡,蜂蜜、麥芽與花香找到絕佳平衡。後味帶有海棗和無花果香味以及一絲木質的煙燻。

  • Glenmorangie Signet 格蘭傑 稀印 單一麥芽威士忌

    NT$ 6,510

    將豐厚的甜味融進劇烈的香料與帶有苦味的摩卡,會得到深沈與美味的口感,如絲絨般強烈而濃郁。烤杏桃的奢華味道伴隨著去皮柳丁,則顯現出極具個性的味道。加水之後,讓你的感官被肉桂與咖啡豆的味道所包圍。加入冰塊,苦甜夾雜的風味在核 果仁、葡萄乾與溫熱薑片的搭配下,更顯深厚富饒。餘韻帶有薄荷與充滿朝氣的檸檬氣息,如同微風吹拂的新鮮泉水。

  • Glenmorangie Nectar D’or 格蘭傑 蘇玳桶 單一麥芽威士忌

    NT$ 1,800

    香味:猶如酸酸甜甜的檸檬派,濃稠細緻的檸檬餡料,上面覆蓋著如糖果萊姆與乾橘皮絲的芳香。

    口感:如同平順、入口即化的濃稠檸檬派般,嘴裡由最初充滿的柑橘鮮味,漸漸轉成烤牛奶布蕾與酸菜姆的味道,之後則會被溫暖的生畫取代,並伴隨著柔和的肉豆蔻與烤杏仁味道,而能更添暖意。

    尾韻:口中散發著檸檬皮絲、香草冰淇淋的慵懶與甘甜,以及細緻的生薑與肉豆蔻風味。

  • Hennessy VSOP 軒尼詩VSOP 干邑白蘭地

    NT$ 1,595NT$ 3,680

    700ml – $1,595

    1500ml – $3,680

    軒尼詩V.S.O.P是一款口感和諧的干邑,充分體現軒尼詩200多年來精湛的釀酒工藝。來自大自然的鬼斧神工,這款佳釀融合多種元素,經匠心打造,充分展現干邑的原始精髓。體會這款佳釀所喚起的情感,不斷呈現個性的新面貌。 這款干邑從生命之水的選擇、陳釀和混調上皆盡顯了軒尼詩的精湛工藝。軒尼詩V.S.O.P傳承了軒尼詩首席釀酒大師的技藝,在過去200多年來品質如一,延續干邑和諧的品質。

  • Hennessy XO 軒尼詩XO 干邑白蘭地

    NT$ 6,470NT$ 16,450

    700ml – $6,470

    1500ml – $16,450

     

    1870年,莫理斯.軒尼詩(Maurice Hennessy)為他的摯友專門釀製一款嶄新獨特的干邑,X.O在此誕生。軒尼詩X.O是原創干邑,是品牌雋永的經典標誌。 釀製這款軒尼詩X.O干邑的生命之水味道深邃而濃烈,在較年輕的酒桶內陳釀。以強勁、活力、圓潤的口感而著稱,隨著時間的推移愈發醇厚。 品鑒委員會探索了這款佳釀的每個方面,發現7種情感,並以一段分為7個篇章的奇幻旅程呈現:

    – 甘飴之始:入口即由蜜餞水果的味道包覆。
    – 昇華之熱:飽滿而誘人的感受,緩慢呈現的暖意,透過橡木桶陳年的生命之水逐漸轉化出複雜而多重的滋味。
    – 辛香之誘:強烈干邑辛香為味覺帶來衝擊,獨特的黑胡椒與淺淺的巧克力風味不斷挑逗味蕾。
    – 綻放之焰:一陣陣暖流變得強烈,到達頂峰,繼而消散。強而有力、豐盛又華麗。
    – 醇厚之魅:逐步感受到熟悉的滋味。就是圓潤濃郁的黑巧克力。
    – 橡木之邃:令人注目的感覺突然湧現——橡木與香草的味道剛勁有力、縈繞不斷。
    – 回味無窮:逐漸消散的橡木香氣,留着悠長、幽香的餘韻。味道中的微妙細節、所帶來的感官享受,都彷如無盡的迴響,久久不散

  • Hennessy Paradis 軒尼詩百樂廷 (700ml)

    NT$ 43,500

    Hennessy Paradis Extra. 軒尼詩百樂廷700ml | 40.0% |

    軒尼詩百樂廷以其優雅的特性著稱,其濃郁的古銅色調令人賞心悅目。這款和諧豐盈的佳釀醇厚而圓潤、平順而強勁,如絲綢般的柔滑口感在口中縈繞。餘韻悠長而持久。

    軒尼詩百樂廷由莫理斯·費爾沃(Maurice Fillioux)於1979年創作,旨在向交響樂致敬。他將這款佳釀比喻成「交響樂團」,呈獻「一曲能夠衝擊靈魂並帶來情感共鳴的古典音樂」。演奏成功與否的標準並非取決於管弦樂隊中的樂器數量,而是所呈現出來的音色純度與精湛的指揮技藝。軒尼詩百樂廷亦是如此 – 每一款具有非凡品質的生命之水(eaux-de-vie)皆悉心甄選並將其精妙融合,締造和諧優雅的干邑佳釀。

     

     

  • Ardbeg Corryvreckan 700ml 雅柏漩渦 單一麥芽威士忌

    NT$ 2,750

    色澤︰深邃的琥珀色。
    香氣︰誘人感官的、綿密、強大的。輕搖酒杯,深吸一口,沈浸入焦油繩與木餾油的漩渦。當你臣服於這股力量,漫淹而上的是如蠟般黑巧克力、黑醋栗與黑砂糖的碰撞,緊接著是梅、櫻桃和帶有大地氣息的赤松味。加了水,以辣胡椒抹過的牛排表面,襯有煙燻培根、丁香和藍莓。一股混著糖蜜、薄荷腦和辣醬的令人暈醉的芬芳湧現。
    口感︰第一口是深邃的、帶胡椒口感與如海藻般的爽脆與嚼勁。再浸淫得更深,便有充盈了滿口的濃縮咖啡味,馥郁的深色果香(黑醋栗、藍莓與櫻桃)與八角茴香瀰。
    餘韻︰長、深邃、強大的力道持久不散,尾韻富有黑焦油咖啡、裹了櫻桃的巧克力和黑胡椒的回甘,Corryvreckan所帶來的神秘與大膽旅程的記憶,縈繞不去。