米林其酒莊特選紅葡萄酒 Michel Lynch Reserve Medoc
NT$ 1,100Tasting Notes 品飲筆記
可口的黑櫻桃、摩卡及香料香氣蔓延至口中,厚實濃郁的酒體,柔和的單寧,口感寬廣而豐潤,餘味縈繞並帶有煙燻氣息。
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可口的黑櫻桃、摩卡及香料香氣蔓延至口中,厚實濃郁的酒體,柔和的單寧,口感寬廣而豐潤,餘味縈繞並帶有煙燻氣息。
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散發出櫻桃和黑莓果果香,口感帶有綿長的果香,與柔和的單寧;帶著果味、香草調性的悠長尾韻,更讓這款酒冨巧妙而優雅的完整度。
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芳香讓人想到柑橘類的水果,白色系列的花及鳳梨。非常清爽且留有鮮活的餘韻。適合在年輕時飲用,是款絕佳的餐前酒 。
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經與酒渣浸泡更增酒體深度。酒色淡金黃帶綠光,有濃重花香、白桃氣味,口感脂滑豐腴,還帶有熱帶水果和牛奶焦糖氣韻。
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呈紫紅酒色,聞有紫羅蘭、熟美紅漿果以及香草氣息,結構佳,酒體豐潤,單寧甜熟。建議醒酒20分鐘。
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香氣帶有花香、柑橘類果香,如檸檬、葡萄柚及芒果和鳳梨等熱帶水果香氣。口感上的第一印象是極為圓潤的奶油,以香草及橡木香作其優雅的尾韻。也因為在釀製過程中,混入葡萄渣(Lees)攪拌,便賦與此酒更多的結構及複雜度。
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色澤濃紫、閃耀著墨黑光澤。
一入口即可感受到多層次的滑潤口感:釋放出如黑莓、奶油布丁般的滋味,佐以黑醋栗、李子和燉煮果醬的甜美風味。豐沛多汁、極具衝擊力的力道,帶有細緻辛香料氣息、煙燻味以及甘草等草本韻味,尾段綻出糖漬藍莓般渾厚迷人的餘韻;單寧集中而綿密,表現出均衡而紮實的酒體結構。
建議搭配:烤牛肉、孜然羊肉串
醒酒時間: 至少1個小時
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使用貴腐葡萄釀製;漂亮的金黃酒色,有濃郁的杏桃以及白色花香和蜂蜜韻味,口感清新,甜度均衡,餘韻相當好。
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糖漬藍莓氣息,夾帶隱約煙燻氣息;在口中發展出平衡良好的單寧與酸度,餘味長,展現此款極具親和力的輕鬆易飲酒款特色。
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