拉菲酒莊傳奇系列波雅克紅葡萄酒 DBR Les Legendes Pauillac
酒色呈現美麗的寶石紅與磚紅色澤,香氣上複雜多變,主要帶有深色漿果與甘草辛香料氣息。 口感上佈滿濃郁的果感與醇厚滋味,單寧柔滑,酸度恰得其分,回味悠長。
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酒色呈現美麗的寶石紅與磚紅色澤,香氣上複雜多變,主要帶有深色漿果與甘草辛香料氣息。 口感上佈滿濃郁的果感與醇厚滋味,單寧柔滑,酸度恰得其分,回味悠長。
漂亮的深寶石紅色。成熟的水果香氣下感受酒質的鮮沛,隨時間變化木質與皮革氣息揉合其中,帶來出更多豐富且令人愉悅的感受,口感上優雅均衡,單寧柔滑,尾韻則以雅緻的木質調性延續。
酒款有著誘人的深紅色澤,濃郁果香不斷綻放,內斂的烘烤氣息與煙草香味相互結合在一起。口感飽滿濃郁,單寧結構很好,在餘韻保持酒質新鮮與芳香的活力。
漂亮的淺稻草色澤酒液,混合了花香和礦物的精美芬芳,不時提出熱帶水果果香的成熟氣息,香氣上富有表現力,入口酒香飽滿,口感清新,白蘇維翁令人愉悅的柑橘滋味與的榭密雍葡萄特有的圓潤度妝點,使整體酒質達到完美的平衡。
選自不同區塊與不同葡萄品種混釀而成。60% Pinot Noir • 30% Chardonnay • 10% Pinot Meunier先於大型不鏽鋼桶中熟成半年,在轉移至瓶中二次發酵並在天然恆溫12度的酒窖中熟成三年以上。
汽泡源源不絕顯示出其充沛的活力感,白花新鮮調性透析出柑橘與香檸生鮮氣息,圓潤酒體與柔順口感為基底,散發出香醇濃厚的黑皮諾特性,入手就從此款開始,兼具和諧的經典佳釀。
淡雅的粉紅色澤,酒體帶有細緻的礦物氣息,略顯酸度,清新感受嶄露無疑,尾韻帶有輕微辛香風味,是款最富有白酒風味的罕見粉紅香檳。
酒款命名為3210,代表經過3年的熟成,選自Aube和Cote des Blancs兩大香檳主產區的葡萄,以100% 單一夏多內白葡萄為基底調和而成,70%為2010年份的酒體,另外30%則是調合2000-2009等十個年份的酒,繼以混釀而成。先於大型不鏽鋼桶中熟成半年,後於瓶中二次發酵並於天然12度恆溫的酒窖熟成三年以上。0/dosage無添糖,造就出此款佳釀的誕生。
酒體清透淨亮,聞有杏桃、白花與糖漬檸檬等香氣,並帶有微微肉荳蔻與丁香等辛香料氣息,以柔軟的奶油慕斯口感做結尾。
1/3 Chardonnay • 1/3 Pinot Noir • 1/3 Pinot Meunier
TER 源自拉丁文數字 3 的意思。故名思義這款是選用三個不同風土、採用香檳區三個最為知名的葡萄品種。以各 1/3 的比例釀造來增添豐厚感,全數皆與 3 有關。特殊的瓶身為18世紀時的復古風格。
葡萄採收後採用大型橡木桶釀製熟成六個月,再把調配的酒液轉移至瓶中二次發酵,並在酒窖中熟成三年以上。微金黃酒液,緩慢升起的細緻汽泡,鼻息間迷人的烘烤氣味,入口鮮活洋溢,彷彿帶出奶油與多汁的水果香氣。
全數選自白丘 Le Mesnil sur Oger 特級村的夏多內葡萄,為增添酒質豐厚口感,葡萄採收後30%置於橡木桶中熟成,其中部份使用新桶,另外70%則是以大型不鏽鋼桶熟成六個月,待基酒釀製完成後,再調配酒液轉移至瓶中二次發酵,並在酒窖中熟成三年以上。
令人垂涎的金黃酒液,成熟蘋果香氣伴隨香濃酵母氣息,入口有杏乾與糖漬水果的甘甜滋味,絲滑質地馥郁風味令人回味。是款盡收白丘特級村風土的經典佳釀。
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