C’est La Vie Rouge 【甜心哺哺】老爺車紅酒
NT$ 1,400簡介: 透亮的紫紅寶石酒色,樹齡約 3 5 年 , 採 收 後 於 傳 統 不 鏽 鋼槽低溫發酵約 2 0 天 , 33% 再 轉 橡 木 桶 熟 成 6 個 月 , 飽 滿 多
變的黑色水果、可可、丁香、焦糖等香氣。
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簡介: 透亮的紫紅寶石酒色,樹齡約 3 5 年 , 採 收 後 於 傳 統 不 鏽 鋼槽低溫發酵約 2 0 天 , 33% 再 轉 橡 木 桶 熟 成 6 個 月 , 飽 滿 多
變的黑色水果、可可、丁香、焦糖等香氣。
簡介: 高雅的金黃稻穗酒色,樹齡約 3 5 年 , 採 收 後 於 傳 統 不 鏽 鋼槽低溫發酵約 2 0 天 即 裝 瓶 上 市 , 肥 美 的 杏 桃 、 柳 橙 、 烤 杏
仁、山楂花、礦石、奶油等香氣。口感圓潤,酒體適中,餘韻綿密。
佐餐:戰斧豬排、生魚片、貝類
簡介: 浪漫與夢幻的粉紅酒色,樹齡約 3 5 年 , 採 收 後 於 傳 統 不 鏽鋼槽低溫發酵約 1 5 天 即 裝 瓶 上 市 , 清 澈 多 汁 的 野 莓 、 葡 萄
柚、玫瑰、哈密瓜、香吉士、青蘋果等香氣。口感清新,酸度柔順,是野餐的最佳夥伴。
佐餐:馬賽魚湯、馬卡龍、季節時蔬
淺寶石紅色,經過橡木桶熟成所散發出的濃郁果香與香料。結構巧妙的編織成優雅協調的包裝,具有柔軟的單寧,口感滑順豐富。
適合搭配肉類、調味奶酪。
淡黃色,充滿花香,讓人聯想到菩提樹綻放的香氣,帶鹹味的新鮮口感及礦物味。
適合搭配清淡的義大利麵、魚、白肉。
金色調稻草黃色,帶有花香與香料味,口感濃郁飽滿,讓人聯想到香草味,以及豐富如絲絨般滑順感。
適合搭配清淡的義大利麵、魚、白肉。
顏色呈深紅寶石色帶有石榴紅,香氣精緻芬芳,包含大量海洋氣息,隨之而來的酸櫻桃和東方香料如孜然和肉桂味道,口感強烈優雅,同時柔軟圓潤以及令人垂涎的鹽味。
適合搭配紅肉料理。
以黑色水果、胡椒和雪松為基礎香調。櫻桃、番茄乾、皮革以及潮濕的土壤等混合在厚重的酒體中,單寧突出,層次豐富又優雅。
適合搭配肉類、蘑菇、義大利麵或米食。
放出甜美的紅色漿果,花香,地中海草藥和石質礦物質的芳香,慢慢成型。中等酒體,精緻平衡,以細膩柔滑的單寧為基礎,營造出華麗的口感。陳年潛力十年。
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