七本鎗 純米吟釀
NT$ 2,200僅限於當地才有販售的商品使用滋賀縣長濱市契作的玉榮米,精米至50%且使用低溫發酵釀製,清爽優雅、不浮誇的香氣,柔和易飲,雅緻、微香甜的口感,餘韻適中卻十分的乾爽俐落。
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滋賀縣在地的農民家倉貴和與富 田先生,兩人藉由「無農藥」的 共同理念而結合,開始釀製富田 先生理想的天然酒。命名為「無 有」,代表著在地農民和酒造共 同創造的無限價值, 酒米所表 現的溫潤香氣,藏內熟成後使口 感更加圓潤。
使用低精白(高精米度)的酒米釀 製, 因僅80%的精米度,可讓 品飲者感受到穀物的原始香氣、 濃郁口感,再藉由酸度,使得酒 具有豐富的酒體、俐落的尾韻, 是十分適合用餐時佐餐的清酒。 也十分推薦在55度左右的燗酒。
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