大七妙花蘭曲

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  • 大七妙花蘭曲Grand Cuvee

    NT$ 20,000

    飲用前依熟成表現,而需提前進行醒酒作業。香氣表現深邃而規模感宏大,由於是款調和型作品,因此在口中可以感受到,不同熟成階段作品所散發出來的甜潤表現。複雜而深邃,是這款作品最為迷人之處。

  • 大七妙花蘭曲-生酛-純米大吟釀

    NT$ 13,800

    「妙花」是日本能劇大作家世阿彌提出的最高品位,即是最高、最美的藝術境界;而「闌曲」則是集大成之意,寓意這款酒是所有清酒中質素最高的。它香氣複雜濃郁,最佳的飲用方法是先把妙花闌曲注入杯口稍大的高腳酒杯,約莫三分之一滿,再輕輕搖動,酒的香氣隨著時間與溫度變化萬千,最佳溫度為10-13度,口感綿密,可配各種濃淡味道的菜式。