烈酒

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  • 道格拉斯蘭恩極致系列 奧克洛斯克10年 蘇格蘭單一麥芽單桶威士忌

    NT$ 1,520

    Douglas Laing, Single Minded Auchorisk 10 Years Old
    品飲筆記
    甜美而清新的香氣，帶一點黑巧克力與杏仁，末段有堅果味道。中等酒體滑順柔和，有清新宜人的麥芽甜味和一絲微酸，平衡度極佳。

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  • 道格拉斯蘭恩極致系列 卡爾里拉 10年 蘇格蘭單一麥芽單桶威士忌

    NT$ 1,830

    Douglas Laing, Single Minded Caol Ila 10 Years Old
    品飲筆記
    香氣：煙熏培根脆片和烤過的木頭香氣。口感 : 夏天的乾土和豔陽下帶穗的大麥。
    味韻：如篝火炭燼的餘韻，帶著用烘烤熟透的五花肉培根，焦香味烤奶油吐司淋上蜂蜜氣息。

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  • 艾柏迪 Aberfeldy 16年 金磚特仕版

    NT$ 3,000

    【艾柏迪 Aberfeldy 16年 金磚特仕版】

    一體成形的艾柏迪「金磚特仕版」，金黃色澤散發著非凡的氣勢、尊貴的黑色字樣點綴表面，為盒身帶來了沉穩卻不失奢華。盒身的四周更鑲印上了蜜蜂、水、橡木桶、蒸餾器等成就艾柏迪單一麥芽威士忌的重要元素。

    於2021年國際烈酒挑戰賽（ISC）榮獲金牌，先進波本桶熟成16年再入Oloroso雪莉桶熟成半年的細緻優雅風味，詮釋了蜜糖與辛辣的完美平衡。整體透露蜂蜜、柑橘與丁香的香氛，加上雪莉桶帶來黑棗、烏梅與水果蛋糕的香甜，最後更能感受到些微黑巧克力苦味的層次。酒體呈現暗琥珀色，正是夜晚客廳角落裡的最佳心靈慰藉。

    「水神之泉」，造就優質的艾柏迪威士忌。
    水質含有豐富的礦物質以及少量的沙金， 保留了原始的天然環境以及優越的水質，成為了高地區重要的威士忌產地之一，也讓此地釀出的威士忌成了名符其實的「黃金玉液」。Aberfeldy在蘇格蘭古蓋爾語意為「水神之泉」。

    慎重且緩慢的蒸餾，讓艾柏迪威士忌與蒸餾器的銅壁完美融合，以去除雜質。堅持只選用蘇格蘭當地種植的大麥，讓艾柏迪的威士忌富含香濃的石楠花果香氣。長達72小時在大型西伯利亞落葉松木發酵槽內發酵，如此為酒體帶來更多層次香氛的酒酯。

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  • Chateau de Laubade Armagnac Collection Vintages 珍藏單一年份 1971

    NT$ 9,000
    序號 年份 酒精度數 容量 訂價/瓶 得獎紀錄
    1 1971 40° 500ml $9,000 –
    2 1970 40° 500ml $9,500 –
    3 1969 40° 500ml $13,500 2006年度 SFWSC世界烈酒大賽~金牌
    4 1968 40° 500ml $10,000 –
    5 1967 40° 500ml $11,000 2007年度 Wine Enthusiast 96分
    6 1966 40° 500ml $12,500 –
    7 1965 40° 500ml $16,000 –
    8 1964 40° 500ml $16,500 –
    9 1963 40° 500ml $17,000 2003年度 SFWSC世界烈酒大賽~金牌
    10 1962 40° 500ml $18,000 –
    11 1961 40° 500ml $21,500 –
    12 1960 40° 500ml $25,000 2010年度 USC 烈酒大賽 95分
    13 1959 40° 500ml $31,000 –
    14 1957 40° 500ml $42,000 –
    15 1956 40° 500ml $61,000 –
    16 1955 40° 500ml $68,000 –
    17 1952 40° 500ml $43,000 –
    18 1949 40° 500ml $53,000 –
    19 1939 40° 500ml $63,000
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  • Chateau de Laubade Armagnac Celebration Vintages 歡慶單一年份 2002

    NT$ 4,500

     

    序號 年份 酒精度數 容量 訂價/瓶 得獎紀錄
    1 2002 40° 700ml $4,500 –
    2 2001 40° 700ml $4,500 –
    3 2000 40° 700ml $4,500 –
    4 1999 40° 700ml $4,500 –
    5 1998 40° 700ml $4,300 –
    6 1997 40° 700ml $4,500 –
    7 1996 40° 700ml $4,500 –
    8 1995 40° 700ml $4,500 –
    9 1994 40° 700ml $4,800 –
    10 1993 40° 700ml $5,000 –
    11 1992 40° 700ml $5,100 –
    12 1991 40° 700ml $5,200 –
    13 1990 40° 700ml $5,300 –
    14 1989 40° 700ml $5,400 –
    15 1988 40° 700ml $5,500 –
    16 1987 40° 700ml $5,600 –
    17 1986 40° 700ml $5,700 –
    18 1985 40° 700ml $5,800 2011 USC Finale 烈酒大賽 ~決賽 (94分)
    2000 Concours de Paris Bronze Medal 巴黎農產品競賽~銅牌
    19 1984 40° 700ml $6,000 –
    20 1983 40° 700ml $6,300 –
    21 1982 40° 700ml $6,500 2009 Wine Enthusiast 96-100 分
    22 1981 40° 700ml $7,000 2011 SFWSC Double Gold Medals 世界烈酒大賽 ~雙金牌
    2011 SFWSC Best Armagnac of the Year 世界烈酒大賽~最佳年度雅馬邑白蘭地
    23 1980 40° 700ml $7,300 2010年度 WSA世界烈酒大賞~金牌 (91分)
    24 1979 40° 700ml $7,500 2004年度 ISC 國際烈酒大賽~銅牌
    25 1978 40° 700ml $8,000 2008年度 SFWSC世界烈酒大賽~雙金牌
    26 1976 40° 700ml $9,000 –
    27 1975 40° 700ml $9,500 –
    28 1974 40° 700ml $10,000 2007年度 SFWSC世界烈酒大賽~雙金牌
    1997年度 巴黎農產品競賽~銅牌
    1997年度 法國 Eauze雅馬邑白蘭地競賽~金牌
    29 1973 40° 700ml $10,500 –
    30 1972 40° 700ml $11,000 –
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  • Chateau de Laubade Armagnac EXTRA

    NT$ 13,000

    【龍堡】 引以為傲的經典精品，慎選均齡32-40年陳年原酒精心調配，高雅細緻，搭配核桃乾果、巧克力點心及濃縮咖啡，魅力無比。
    香 氣：乾燥水果、牛軋糖、椰漿、可可、鞣革、橡木、蜂蜜、糖漬橘皮、菸草，口感有如杏桃果蜜及鮮奶油般的香甜，豐厚濃郁，綿密細緻。
    TASTING NOTES: Aromatic finesse, orange peel, cinnamon, roasting and toast. The XO is to be enjoyed as a digestif with friends or family. To be discovered with a Pont l’Évêque or a Livarot, a tarte Tatin, a chocolate or plain soufflé, flambéed with the same XO.

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  • Chateau de Laubade Armagnac X.O.

    NT$ 4,900

    【龍堡】 招牌經典，呈明亮溫暖的古銅色，由12年~25年不同年份陳年原酒調合而成，典雅微妙。入口香濃，尾韻悠久。
    香氣：成熟水果、李子、糕點、香草、柑橘
    TASTING NOTES: Aromatic finesse, orange peel, cinnamon, roasting and toast. The XO is to be enjoyed as a digestif with friends or family. To be discovered with a Pont l’Évêque or a Livarot, a tarte Tatin, a chocolate or plain soufflé, flambéed with the same XO.

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  • Chateau de Laubade Armagnac VSOP

    NT$ 2,300

    【龍堡】 慎選均齡 6-12年陳年原酒精心調配，可當開胃酒或是搭配清爽甜點或淡味咖啡。
    香 氣: 成熟水果、李子、糕點、香草、柑橘
    TASTING NOTES: Nose of ripe fruit, vanilla and plum, smooth and delicate on the palate. The VSOP is a “pleasure” blend to be enjoyed as a digestif or as an aperitif. With a sweet curdled cream cheese with honey, guarigette strawberries with cane sugar followed by a light coffee.

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  • Chateau de Laubade Armagnac Blanche

    NT$ 1,500

    The Armagnac Laubade la Blanche is a armagnac produced by Château De Laubade with roots in France. Distilled from 100% Folle-Blanch known for being incredibly aromatic. This incredible precise spirit is of the highest quality and explodes with fruit and floral aromas. It fills a great void somewhere between vodka and gin. Blanche Armagnac seems new-aged, but is actually a farmhouse product that distillers have long enjoyed when looking for something a little more forgiving than its aged older brother. This surprising and lively spirit can be sipped chilled or will really enhance any vodka based cocktail.

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