El Enemigo Cabernet Franc 2017
NT$ 1,1702017年的 El enemigo 是一款混和了 8% Cabernet Franc 的 Malbec,具有表現力,且高雅。其呈現出微米細緻的淡紅色,在香料風中甚至體現出少許花香,非常溫和。酒體濃郁、酒精度適中,單寧非常細膩,溫柔得清新脫俗。在橡木桶中約熟成了15個月。
生產25,000瓶。
適飲期2019 – 2025
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2017年的 El enemigo 是一款混和了 8% Cabernet Franc 的 Malbec,具有表現力,且高雅。其呈現出微米細緻的淡紅色,在香料風中甚至體現出少許花香,非常溫和。酒體濃郁、酒精度適中,單寧非常細膩,溫柔得清新脫俗。在橡木桶中約熟成了15個月。
生產25,000瓶。
適飲期2019 – 2025
2017年的 El Enemigo Malbec ,同時使用10% 的 Cabernet Franc 和 50% 的本地酵母,並且在橡木桶中發酵熟成15個月。橡木氣味完美的融入果實之中,而葡萄酒本身則有花香與果香襯托,適當的熟成度相當典雅,集合了清澈以及非常圓潤的單寧。滋味可口且回味無窮。
生產27,000瓶。
適飲期2019-2023
2018年的 El Enemigo Semillon 是以早期阿根廷廣泛種植的葡萄品種所生產的,如今卷土重來。此款酒在橡木桶中發酵成熟,完美的與該品種融合在一起。酒體輕巧好入口,具有豐富而細膩的酸度,可以一再回味的蜜糖香。粗獷大方的風格,充沛有力,並帶有大量橡木桶的香氣。體現出木瓜和洋槐的香氣,口感呈現奶油般的香草味,並帶有成熟的桃子和芒果風味。生產3000瓶。
EI Enemigo 的 Chardonnay 飽含各種來自橡木桶的獨特香氣。橡木桶會培育出帶有赫雷斯(Jerez) 風味的酵母花,賦予葡萄酒具有香料的氣味,並透著些許咖哩和白胡椒味。其口感柔順,酸度高卻不搶味! 就商業性而言,無疑是成功的,價格只能說非常超值。生產16,000瓶。
國際三大酒評家之一的James Suckling撰文說,他們在2018年共品嘗了22,000款來自全世界的葡萄酒,但如果真要選出一款最超值的,他會選El Enemigo Chardonnay 2016。
2017年 EI Enemigo Bonarda 單一葡萄園中所培育的La Esperanza。它來自 Mendoza 東部SanMartín 的一座古老葡萄園,口感厚實。這款 Bonarda 充滿花香的突出表現力,非常優雅。果味豐富,悠長而精美,且質地細緻。生產6000瓶。
2017年份榮獲 James Suckling 2020年阿根廷百大第76名
2017年 EI Enemigo Bonarda 單一葡萄園 Los Paraisos 與其他單一葡萄園的 Bonaedas有著截然不同的感覺。不同範圍的香氣,且酸度更高,帶著鮮花櫻桃和些許柑橘香。單寧韻味回味悠長。是一款令人印象深刻的 Bonarda。僅生產6000瓶。
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