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A frienly warm climate medium-bodied Shiraz displaying generosity of fruit and a rich balance of flavours. This wine is a vibrant blend with a lingering finish. Max’s Shiraz displays the Penfolds ‘stamp’ inspired by Max Schubert, a winemaing legend in Penfolds history.
Bin 8，澳洲現代红葡萄酒的最典型代表。明亮深红色，胡椒、薄荷、香草和甘草香氣。帶柔和橡木氣息。新鲜活潑，完整平衡，形成了良好悠長的酒體。黑巧克力、摩卡咖啡風味，红色水果風味增添了誘人的單寧、酸度及色調。
Bin 389是葛蘭許創始人的另一佳作。在葛蘭許用過的橡木桶中熟化，因此被稱為“小葛蘭許”。首創於 1960 年，為Penfolds建立了葡萄酒的市場地位，集合了卡本內的清晰結構及希哈的豐厚口感。Bin 389成功地體現了Penfolds在平衡風味的精湛釀酒技術。
稠密的洋紅色，細緻果酸味，還有淡淡橡木特色，散發出更加濃郁的蛋塔、焦糖布丁味。此外還散發李子、無花果和榲桲果香，芬香撲鼻。濃厚的果香籠罩，迷人充滿誘惑。濃郁黏稠，豐富多汁，令人垂涎的果酸結合格外柔和的單寧。細微到難以查覺的橡木特色，一款美妙平衡的佳釀。
2017年的Violinist 是一款華麗卻有質感，豐富但卻有個性的酒款。鳳梨和荔枝的香氣與香草相結合，營造出一種口感柔滑的口感。檸檬和酸橙輝映著鳳梨味，桃子、木瓜的及烤焦的椰子和細微的生薑味縈繞在口中。酒體均衡，有著多層次的享受。
餐酒搭配：搭配雞肉料理及燒烤，當然也可以用來搭配沙拉及海鮮料理。
此款葡萄酒，複雜而富有表現力。 明亮的黑櫻桃、新鮮的李子、濃郁的黑巧克力和甘草的味道交織著。單寧很好，口感柔軟且刺激味蕾，令人回味無窮。
餐酒搭配：適合搭配沙朗牛肉漢堡、黑胡椒牛小排。
此款葡萄酒，複雜而富有表現力。 明亮的黑櫻桃、新鮮的李子、濃郁的黑巧克力和甘草的味道交織著。單寧很好，口感柔軟且刺激味蕾，令人回味無窮。
2017年的 Maître D’ 充滿活力和豐富的口感；含有多汁的紅色水果，味道在口中跳躍著。黑莓、牛奶巧克力和柔軟的草本香調使這款葡萄酒美味芳香。 細膩的單寧和芬芳的橡木交織著，覆盆子、李子和摩卡的味道賦予這款葡萄酒令人回味的深度和精緻。
餐酒搭配：適合搭配薄荷羊排、熟成牛排。
再一次使用了Shiraz、Merlot和Cabernet的無縫混合物，創造了這一款誘人的葡萄酒。 香氣無庸置疑的顯而易見; 櫻桃、紫羅蘭和丁香從玻璃杯中大膽躍起。豐富的李子、奶油香草和香料的圓潤口感，完整表達出這款混釀葡萄酒的風味，讓人回味無窮。
餐酒搭配：適合搭配沙朗牛肉漢堡、黑胡椒牛小排。
表現豐富的水果，這款紅酒一直很受歡迎。 誘人的香氣表現出新鮮的李子和摩卡咖啡，而藍莓和李子果醬與牛奶巧克力和諧地融合在一起，營造出美味的絲滑口感。
餐酒搭配：適合搭配沙朗牛肉漢堡、黑胡椒牛小排。
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