瑞揚酒莊夜聖喬治紅葡萄酒 Daniel Rion Nuits St Georges Lavieres
Tasting Notes 品飲筆記
深厚的紅色主觀，卻有著不同於外表的口感，是一種優雅、清柔的薄型口感，口腔中充滿了野果的芳香。入口酒體在舌韻上有著絕佳的厚度，酸度、框架感的平衡，讓整體的細緻，有著昇華般的感受，隱約的優雅辛香料的芳香，餘韻悠長。非常適合香料燉肉料理搭配，約有15年的陳年潛力。
Burgundy產區
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瑞揚酒莊夜聖喬治老藤紅葡萄酒 Daniel Rion Nuits St Georges Vieilles Vignes
Tasting Notes 品飲筆記
溫厚的紅色酒液外觀，開瓶帶有香草乳香的細緻香氣，有著結實黑莓、黑醋栗的氣味。入口酒體豐滿，單寧強勁卻又不失細緻，隱約有煙燻辛香料的香味調性，餘韻悠長。非常適合與佐有濃郁醬汁的肉類料理搭配，約有15年的陳年潛力。 -
瑞揚酒莊馮內侯馬內村莊紅葡萄酒 Daniel Rion Vosne Romanee
Tasting Notes 品飲筆記
Vosne Romanée集聚酒莊兩塊風土的精華。酒液明亮的紅寶石色，有著無拘無束的野櫻桃與自然崇生玫瑰的芳香，隨著時間存放會變得更複雜、有深度，除了木桶的香氣外，更有著殞落的樹葉以及顆粒生胡椒的味道，單寧明顯強烈卻有著暢快的酸度伴隨，達到一個絕佳平衡的細緻。酒莊表示這款酒約有8-15年的陳年潛力，非常適合與濃郁口味的精緻料理搭配，與飯後乳酪一起品嚐也不錯。 -
瑞揚酒莊夜喬聖治朗德一級紅葡萄酒 Daniel Rion Nuits St Goeges 1er Cru Vignes Rondes
Tasting Notes 品飲筆記
純淨亮透的色澤，豐滿的果香充沛，有顯著黑醋栗芬芳調性，呈獻一股亮眼吸引的酸度；很明確的酒體框架感受，卻更襯托柔順的酒質並未缺少該有的深度與細膩度，尾運添美花果香，內涵著不錯的勁道，陳年潛力佳。 -
瑞揚酒莊夜聖喬治伯樂一級莊園紅葡萄酒 Daniel Rion Nuits St Georges 1er Cru Haut Pruliers
Tasting Notes 品飲筆記
有著感官強烈陽剛的個性。深紅色的外觀，艱澀的單寧，在在展現出它適合陳年的潛力，隨著時間的熟成，它會發展出乾梅子的香氣。適合搭配的菜色有紅酒佐醬、燒烤的肉類料理，特別推薦搭配辛香料重的料理。 -
瑞揚酒莊馮內侯瑪內伯蒙一級紅葡萄酒 Daniel Rion Vosne Romanee 1er Cru Beaux Monts
Tasting Notes 品飲筆記
霧亮寶石的酒色，初聞之下有著野玫瑰、淡雅紫羅蘭花香，以及甜美的血橙與黑醋栗果香。熟成後會展現香草與豐沛的熟成水果氣韻。酒體彈跳飽滿，單寧細膩綿密，其酒體顆粒繽紛的特色使此酒與口味較重的料理特別合搭。 -
瑞揚酒莊梧玖園特級紅葡萄酒 Daniel Rion Clos Vougeot Grand Cru
Tasting Notes 品飲筆記
深亮的紅色光澤，均衡、獨特且高雅的酒體。使用70%新橡木桶發展出的濃郁香氣中混合了紅色與黑色水果的芳香，如櫻桃、黑莓果還有黑醋栗等。這款酒年輕時，主以木質調性表現些許果香點綴，整體較嚴肅些；經過陳年後，會逐漸有豐沛大地氣息與麝香味，單寧強勁伴隨著柔厚。非常適合搭配烤鴨、佐濃郁醬汁的野味。 -
瑞揚酒莊艾雪索特級紅葡萄酒 Daniel Rion Echezeaux Grand Cru
Tasting Notes 品飲筆記
如原石般透露著寶石的光澤，成熟的深色果香中，有著絕妙的黑莓與紅醋栗的平衡芳香，在酸甜平衡的風格下，點綴出些許乾燥植物香味。口中可以感受到猶如旭日暖陽的溫暖與細膩的香醇酒質，柔厚實在的酒體，伴隨明顯的單寧及多層次的香氣，餘味縈繞嘴裡許久。建議搭配小牛排、烤野味或烤鴨等料理。 -
法國布根地瑞揚酒莊馮內侯瑪內一級紅葡萄酒 Daniel Rion Rion Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes
Tasting Notes 品飲筆記
紅寶石色，有著海綿水果蛋糕的誘人香氣，櫻桃、草莓的果香，還有乾燥香草植物的優雅，些許礦物質顆粒的氣息。柔軟厚實的酒體，搭上怡人的酸度及細緻的單寧，整體風雅唯致。建議搭配橙醬汁烤鴨、燒烤野味等。