卓越父子酒莊布根地紅葡萄酒 Trapet Bourgogne Pinot Noir
Tasting Notes 品飲筆記
輕盈香甜的漿果風味，口感甜潤多汁可口，是酒莊最佳的入門酒款。
風土條件
葡萄取自Gevrey Chambertin村，R74國道旁的 Grands Champ 大區葡萄所釀製，雖列為廣域級，但三面由村莊級葡萄園環繞，等同村級品質。
Burgundy產區
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卓越父子莊瑪莎內村莊紅葡萄酒 Trapet Marsannay Rouge
Tasting Notes 品飲筆記
香氣深邃，飽口的果肉香氣與辛香氣息點綴，餘韻延展極具深度表現，令人印象深刻。風土條件
雖位居夜丘小產區，但其豐富多變的土質組成，創造出精良的品質及潛力。此款選自Marsannay村三個地塊的黑皮諾混合釀製，其中包含50年以上的荖藤加持。 -
卓越父子酒莊吉瑞香貝丹村莊紅葡萄酒 Trapet Gevrey Chambertin
Tasting Notes 品飲筆記
本莊的經典村級酒款，有別於部份Gevrey Chambertin村濃郁艱澀的酒風，此款以稠密卻保有純淨多汁的果香，橡木桶使用上節制且不過度萃取，使酒質充分維持細膩優雅的表現。風土條件
Gevrey Chambertin為本莊的主力酒款，總共有5.5公頃的葡萄園，選用8個不同的葡萄園混釀而成。 -
卓越父子莊吉瑞香貝丹紅葡萄酒 Trapet Gevrey Chambertin Ostrea
Tasting Notes 品飲筆記
其酒體富有深度與超越其他同級的陳年潛力。在享用濃郁飽滿酒質的同時兼具優雅細膩的表現，是一款完整呈現勃根地風土全貌的經典佳釀。風土條件
「Ostrea」為酒莊的精選特釀，非村級地塊，而是以葡萄園中富含海底沉積貝類來做命名。酒款皆選自村中不同地塊的優質荖藤葡萄釀製。其中更包含栽種於1913年的古老百年荖藤。 -
卓越父子莊吉瑞香貝丹一級紅葡萄酒 Trapet Gevrey Chambertin 1er Cru Capita
Tasting Notes 品飲筆記
花香濃郁，入口結構緊緻多汁，單寧纖細，木質與花香持續在口中繚繞。年輕時就有良好的複雜度與變化性，是款最接近特級園滋味的精彩佳釀。風土條件
取自Gevrey Chambertin村中 Combottes • Ergot 與 Corbeaux 三個鄰近特級園群的優質地塊。 -
卓越父子酒莊拉提貝丹特級紅葡萄酒 Trapet Latricieres Chambertin
Tasting Notes 品飲筆記
酒質上富有生動的酸度與細膩的單寧相襯，與鄰近特級園風格有別，酒體相較輕盈與早熟。風土條件
園名意指貧脊的土地，被認定是特級名園 Chambertin 的延伸。酒莊從1904年起便持續經營這片風土。 -
卓越父子莊小教堂香貝丹紅葡萄酒 Trapet Chapelle Chambertin
Tasting Notes 品飲筆記
七旬荖藤為酒質額外增添複雜性與精緻度。柔美中隱藏深厚力度與窖藏力。風土條件
位於海拔240-250公尺的東向山坡上，土壤結構由石灰岩、碎石子及少量黏土構成。園址為歷史悠久的教堂改建而成，位在舉世聞名貝日園的中下坡段，兩園相望僅隔著特級園公路。 -
卓越父子莊頂級香貝丹紅葡萄酒 Trapet Chambertin
風土條件
選自特級酒王 Chambertin名園中三塊的百年荖藤葡萄釀製。在木質輪廓下隱含著漿果與曠野的龐大氣息。 馥郁誘人，豐厚有勁的口感與精緻的酸度相得益彰，集中且持久的酒體，有著極佳的窖藏潛力，最後餘韻帶著淡雅礦香與鹹感，令人意猶未盡。 -
卓越父子莊瑪莎內村莊白葡萄酒 Trapet Marsannay Blanc
Tasting Notes 品飲筆記
金黃色的酒液，新鮮的果香與明朗的酸度表現，酒體適中，尾韻漂亮並略帶一絲木質烘烤的香氣。風土條件
葡萄僅採自栽種面積約0.5公頃的葡萄園，一開始僅是供家族飲用。然而在品飲後驚為天人，於是決定釋出這隱藏版的滋味給愛酒人士。