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This superb wine has aromas and flavours of citrus, green apple and white fruit, complemented by hints of dried herbs and flowers, and completed by a long mineral finish. Fermentation in oak barrels and ageing for 18months in oak, adds to the complexity of the wine, making it softer and rounder in the mouth and adding an additional layer of flavour.
Baron Thénard produces this Givry Domaine Thenard Les Bois Chevaux- 1er Cru 2016 , a red wine from Givry produced with pinot noir from the 2016 vintage and has an alcoholic strength of 13%. Drinks&Co users evaluate this red wine with 4 out of 5 points.
A deep garnet color with flavors of plump berries tinged with hints of smoke and tobacco. Rich with rounded tannins, pleasant acidity and ripe berry notes.
Bright ruby in colour, the wine was refreshingly acidic and ripe on the palate, with spicy notes and notes of red fruits.
TASTING NOTESBoasting classic red cherry fruit with hints of crushed white pepper, rose petal aromas, and a dash of smoked mushroom, this Pinot Noir is riddled with flavors of cherry and raspberry, tinged by baking…
簡介： 高雅的微琥珀酒色，樹齡約 2 0 年 ， 採 收 之 後 於 不 鏽 鋼 槽低溫發酵， 1 5 % 再 轉 舊 法 國 橡 木 桶 熟 成 ， 散 發 出 多變的檸檬、百香果、礦石、奇異果、白桃、香草等香氣。口感純淨、酒體輕盈。
佐餐：烤魚、貝類、胡椒蝦
簡介：鮮豔 的 石 榴 酒 色 ， 樹 齡 約 3 5 年 ， 採 收 之 後 於 傳 統 不 鏽 鋼槽低溫發酵約 1 5 天 即 裝 瓶 上 市 ， 有 著 新 鮮 豐 富 的 梅 子 、
桑葚、草莓、 青草、黑巧克力等香氣。酒體溫潤、口感多汁、單寧滑順，陳年實力可達 1 0 年 。
佐餐：蚵仔煎、鹹酥雞、香腸、糖醋魚
簡介： 迷人的紫羅蘭酒色，樹齡約 3 5 年 ， 採 收 之 後 於 傳 統 不 鏽 鋼槽低溫發酵約 3 0 天 ， 再 轉 全 新 橡 木 桶 熟 成 1 2 個 月 ， 帶 出
複雜的黑莓、櫻桃、覆盆子、香草、松露、辛香料等香氣。口感細緻、單寧柔和，陳年實力可達 1 5 年 。
佐餐：菲力牛排、臘腸、鹹派
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