MASI Riserva Costasera Amarone Classico 2015 黑標亞瑪諾精選紅酒 (亞瑪諾精選紅酒)
NT$ 3,780明亮、飽和的深紅色澤，集中又濃郁的香氣陣陣飄來，熟透水果的香甜中略帶一絲肉桂和香草的香氣。酒體飽滿，帶著櫻桃和丁香的滋味。中段口感猶如撒上甜甜香料的烤水果，溫暖且讓人滿足。
餐酒搭配：多種風味的肉類料理，或是醬料濃郁的燉蔬菜，都很適合搭配這款精彩的 Riserva Amarone。
Italy
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MASI Osar 2012 歐薩紅酒
NT$ 3,830深紅酒色濃稠的質地，莓果的優雅香氣以及辛香料的氣息中帶有些許清爽的乾草香，結構完整，口感紮實，緊緻的單寧但有活潑的酸度帶出完美的平衡，集中的水果風味慢慢在口中散開，尾韻悠長且持久。
餐酒搭配：單寧高的紅酒適合與較鹹、較多油脂的料理搭配各式紅肉料理、野味以及成熟的乳酪。
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MASI Campolongo Di Torbe Amarone della Valpolicella Cla 2011 長園亞瑪諾紅酒 (崁波瓏苟亞瑪諾紅酒)
NT$ 7,630深寶石紅，優雅且複雜的酒質，強烈的水果香氣中帶有辛香料氣息，緊緻且平衡良好的架構，在舌尖上趕上到滑順如絲般的單寧，酒體適中，悠長且令人印象深刻的尾韻中還帶有櫻桃以及辛香料風味。
餐酒搭配：適合在晚餐後作為餐後酒或睡前小酌，搭配烤鵪鶉與澆淋烤牛骨醬汁的牛排，或是義大利帕瑪森、Pecorino羊奶起司與戈爾貢佐拉藍黴起司拼盤。
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MASI Mazzano Amarone della Valpolicella Classico 2011 瑪札諾紅酒
NT$ 7,630深寶石紅酒色，複雜的香氣中可嗅出烤水果以及水果果醬的香甜氣息，辛香料氛圍裡帶有丁香、肉桂以及咖啡豆的穩重香氣，酸度適中，單寧滑順，酒體飽滿，口感上紮實緊緻，尾韻悠長且果香、辛香氣息綿延不散。
餐酒搭配：搭配各式紅肉、野味、鵪鶉等濃郁口味的料理，如乳酪的parmesan以及pecorino等都是很好的搭配。
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Castello Nipozzano Nipozzano Riserva 2017 吉日莊園 精選紅酒 (尼波札諾莊園 精選紅酒)
NT$ 1,630這是一瓶紮實、濃郁的紅酒，它的新鮮風味展現出炎熱、成熟的2017風情。飽滿的酒體承載著有嚼勁又優美的單寧以及悠長、風味十足的尾韻。風乾香菇、核桃、樹皮的韻味，搭配上成熟莓果的風味，令人難以忘懷。
餐酒搭配：烤製的紅肉料理，烤牛肉、烤羊小排；半熟成的佩克里諾乳酪。
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Castello Nipozzano Nipozzano Vecchie Viti 2014 吉日莊園 荖藤紅酒 (尼波札諾莊園 荖藤紅酒 )
NT$ 2,030迷人的紅寶石色澤，香氣在杏花與玫瑰果和香草之間呈現出極佳的平衡，口感清新，複雜持久，單寧柔順，酸度與酒精優雅的融合，覆盆子、醋栗的香味並在尾韻中可嘗出白胡椒以及可可粉的風味。
餐酒搭配：野味如鵪鶉、烤鷓鴣以及鹿肉等。
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Castello Nipozzano Mormoreto 2013 茉茉瑞托紅酒
NT$ 4,200色澤為濃郁的紅寶石，複雜的香氣中有紅色水果如覆盆子，還有佛手柑等花香和苦味可可、可可脂、烘焙咖啡豆以及輕微的香草、丁香、茉莉和伯爵茶。入口清新多層次，持久而均衡。融合良好的單寧，讓質地絲滑非常。酸度鮮明，優雅地平衡了高酒精度。餘韻中混合了紅黑漿果，一絲淡淡的甘草以及泥煤威士忌、菸草和香草，相當完美。
餐酒搭配：是所有悶燒、紅燒、燉肉類佳餚的絕佳拍檔。搭配熟成起士也很美味。
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Frank Cornelissen Munjebel Bianco 2019
NT$ 1,900Our first white wine started out as an orange wine, fermented with the skins for an extended period. I liked the tactile feeling and density, but missed the finesse and precision of the classic French white wines from for example the Loire. With the vintage 2015 I changed our technique to search for the purity and flavors of Etna which evolved in maintaining a short period of skin contact and aging our white wines for an extended period in the coldest part of our cellar before bottling. The obtained elegance, purity and density makes this wine very suited to accompany a wide variety of dishes and cuisine, from fish to white meat.
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特價
Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2019
NT$ 1,800A rich and fragrant wine of pure Nerello Mascalese from different vineyards, partly from our best parcels where we produce our crus (Zottorinoto-Chiusa Spagnolo, Feudo di Mezzo-sottana and Porcaria) as well as designated vineyards for this specific wine (Rampante sottana, Piano Daini and Crasà). A classic, traditional Nerello Mascalese with tannins and sweetness of ripe fruit. My vision of a traditional, balanced and rich Northern Valley Etna wine.