MASI Osar 2012 歐薩紅酒
NT$ 3,830深紅酒色濃稠的質地,莓果的優雅香氣以及辛香料的氣息中帶有些許清爽的乾草香,結構完整,口感紮實,緊緻的單寧但有活潑的酸度帶出完美的平衡,集中的水果風味慢慢在口中散開,尾韻悠長且持久。
餐酒搭配:單寧高的紅酒適合與較鹹、較多油脂的料理搭配各式紅肉料理、野味以及成熟的乳酪。
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深紅酒色濃稠的質地,莓果的優雅香氣以及辛香料的氣息中帶有些許清爽的乾草香,結構完整,口感紮實,緊緻的單寧但有活潑的酸度帶出完美的平衡,集中的水果風味慢慢在口中散開,尾韻悠長且持久。
餐酒搭配:單寧高的紅酒適合與較鹹、較多油脂的料理搭配各式紅肉料理、野味以及成熟的乳酪。
深寶石紅,優雅且複雜的酒質,強烈的水果香氣中帶有辛香料氣息,緊緻且平衡良好的架構,在舌尖上趕上到滑順如絲般的單寧,酒體適中,悠長且令人印象深刻的尾韻中還帶有櫻桃以及辛香料風味。
餐酒搭配:適合在晚餐後作為餐後酒或睡前小酌,搭配烤鵪鶉與澆淋烤牛骨醬汁的牛排,或是義大利帕瑪森、Pecorino羊奶起司與戈爾貢佐拉藍黴起司拼盤。
深寶石紅酒色,複雜的香氣中可嗅出烤水果以及水果果醬的香甜氣息,辛香料氛圍裡帶有丁香、肉桂以及咖啡豆的穩重香氣,酸度適中,單寧滑順,酒體飽滿,口感上紮實緊緻,尾韻悠長且果香、辛香氣息綿延不散。
餐酒搭配:搭配各式紅肉、野味、鵪鶉等濃郁口味的料理,如乳酪的parmesan以及pecorino等都是很好的搭配。
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