葡萄酒

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    Bodega Lanzaga Tabuerniga 2017 塔博尼佳紅酒

    NT$ 2,880

    葡萄來自超過1300年葡萄栽種歷史的Labastida村。難以置信的深厚鼻息。土壤、紅色漿果、深紫色薰衣草、野生樹莓、草本。綿軟的水果風味與深而細膩的單寧在舌尖上漫步,酸度高。

    餐酒搭配:醬汁紅肉,烤肉,牛排,烤火雞,燉羊肉。

  • Bodega Lanzaga El Velado 2017 面紗紅酒

    NT$ 4,230

    皮革、巧克力、雪松,白胡椒和紅醋栗,如同隔著薄薄的面紗就聞到地中海氣息、觸手可及的輕撫Rioja純淨冰涼的泥土。

    餐酒搭配:牛排,燉肉,烤羊肉。

  • Bodega Lanzaga La Estrada 2017 大道紅酒

    NT$ 4,530

    皮革、巧克力、雪松,白胡椒和紅醋栗,如同隔著薄薄的面紗就聞到地中海氣息、觸手可及的輕撫Rioja純淨冰涼的泥土。

    餐酒搭配:牛排,燉肉,烤羊肉。

  • Bodega Lanzaga Las Beatas 2017 樹叢特級紅酒

    NT$ 8,350

    風信子、紫羅蘭、茴香、櫻花、新鮮的黏土。濃郁的花香,可愛卻又細膩。口感純淨,單寧細膩,完美的層次。

    餐酒搭配:燉肉,牛排,烤羊肉。

  • Alion 2016 阿里昂精選紅酒

    NT$ 5,430

    一開瓶就能聞到純粹、複雜的果香傳來,反映了在 Pesquera de Duero 這個三角形地區葡萄園中風土的變化。雖然酒精濃度有 15 度,但是在飲用時不會給人厚重的酒精感。充滿了辛香料的風味,酒體濃郁,尾韻悠遠綿長。

    餐酒搭配:西班牙海鮮飯、蒜味雞、焗牛肉餃等都是絕佳搭配。

  • Vega Sicilia VALBUENA 5º 2015 麗谷 5 年橡木陳年精選紅酒

    NT$ 7,800

    這瓶15年的麗谷5年橡木陳年精選紅酒有著害羞、內斂的性格,不過只要給他一點時間,他的好絕對值得你細細發掘。由濃郁的果香作為開場,黑櫻桃和黑醋栗的純粹展露無遺,襯著些許草莓的甜香,為這瓶酒帶來一股像是黑皮諾般的細緻風味。單寧柔軟,尾韻略帶鹹味,留下一個乾淨的口感,讓人忍不住想一口接著一口。

    餐酒搭配:起司料理、香煎小羊排佐薄荷醬、炭烤小牛排等。

  • Vega Sicilia Unico 2010 秋收醴讚紅酒

    NT$ 19,600
    2010年完美的氣候在這瓶秋收 “醴讚” 紅酒中展露無遺,是目前為止最好的年份。奢華濃郁的風味帶出新鮮但不銳利的酸度。結構如絲絨般滑順,同時也非常紮實,再珍藏個半個世紀都不是問題。

    餐酒搭配:不管是搭配肉類(如:沙
    朗牛排、炭烤小羊腿)、野味、義大利麵、白醬類料理或湯品都是很好的選擇,甚至是以醬汁烹調的鱈魚也可大膽嘗試。

  • Vega Sicilia Unico Reserva Especial NV 珍釀精選紅酒 2020 Release,’08/’09/’10 Blend

    NT$ 25,600

    Unico Reserva Especial在橡木桶的時間可能是世界上最久的,從桶內到瓶內陳年釋出前,至少有10年以上,酒廠極為用心的傳統做法,賦予酒款強大的複雜度。這是一款力量十足、風味純粹、尾韻持久的紅酒。這款珍釀精選紅酒的香氣和風味像是萬花筒般,香草、黑莓、茂盛森林、溫暖石礫,各種風味在你的味蕾上閃耀。在品飲時能感受到來自土壤的豐盛滋味,將三個風格迥異的年份混釀在一起,像一場美味的饗宴般讓人難以忘懷。

    餐酒搭配:北京烤鴨等中國名菜或是西班牙海鮮飯都是不錯的選擇。

  • MASI Vign’ Asmara 2016 紛納斯瑪拉白酒

    NT$ 1,500

    明亮的淡稻草黃色,反射出金色色澤,散發著熱帶水果和花朵的香氣,帶有香草和甜香料的強烈氣息。口感光滑,酸度均衡,味道在口中綿延不絕。

    餐酒搭配:可以搭配魚類的料理,或是貝類、義大利麵或是燉飯和蔬菜,也適合雞蛋以及軟奶酪。