Ca’ Marcanda Camarcanda 2016 卡瑪康達紅酒
NT$ 7,2302016年的卡瑪康達表現出紅色成熟水果的香氣,帶著一絲經典Cabernet Franc佛手柑和草莓的香氣,可以感受到這股持久的香氣包圍著你。多汁且複雜的口感,地中海灌木和漿果的氣息,高度集中的風味與活力充沛的酸度恰好的平衡。恆久宜人的尾韻,紮實又精緻的單寧。最有趣的地方是將他到入杯中後的演進。
餐酒搭配:可以單獨飲用,細細品味他隨著時間的變化。也可以搭配陳年乳酪或是薩拉米香腸。
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2016年的卡瑪康達表現出紅色成熟水果的香氣,帶著一絲經典Cabernet Franc佛手柑和草莓的香氣,可以感受到這股持久的香氣包圍著你。多汁且複雜的口感,地中海灌木和漿果的氣息,高度集中的風味與活力充沛的酸度恰好的平衡。恆久宜人的尾韻,紮實又精緻的單寧。最有趣的地方是將他到入杯中後的演進。
餐酒搭配:可以單獨飲用,細細品味他隨著時間的變化。也可以搭配陳年乳酪或是薩拉米香腸。
餐酒搭配:台式或是帶有酸辣口感的東南亞料理,羊奶乳酪、以及各式甜點都很合適。
在不銹鋼桶中低溫發酵四個月,它有著成熟水果的味道,以及新鮮和乾淨的辛辣香氣。這款酒具有良好的複雜風味,柔滑濃郁且略帶芳香。即開即飲,或是陳年兩、三年後開瓶飲用也別有風味。
餐酒搭配:各式海鮮料理,台式白斬雞搭配桔子醬,或是羊奶乳酪都別有一番風味。
餐酒搭配:火腿冷盤、各式開胃菜,BBQ風味肉排或是野味,紅醬為主的Pizza搭配起來都非常美味。
餐酒搭配:燻鮭魚、白醬料理搭配雞肉或是豬肉等,煙燻乳酪、或是羊奶乳酪,質地較軟如Brie等,都是完美搭配。
餐酒搭配:燉豬肉,或是牛肉,火腿冷盤,或是濃郁的乳酪,烤蔬菜等都非常合適。
餐酒搭配:義式山豬舌、油封鴨和東坡肉等都是絕佳搭配。
餐酒搭配:脆皮雞、義式火腿冷盤、各式紅肉料理,或是味道濃郁乳酪都相當合適。
餐酒搭配:烤鱸魚、小牛排、胡南瓜義大利餃、龍蝦、干貝以及烤雞等都是很好的搭配。
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