Rupert & Rothschild Vignerons

全手工採收，在木桶和不鏽鋼罐發酵，浸漬16至20天產生迷人的顏色，及明亮的黑色水果氣息，最後在255升新法國橡木桶中陳年18個月，造就柔順的單寧口感、巧克力的濃郁風味。陳年實力至少15年，建議先醒酒讓風味更加突出。

餐酒搭配：搭配泛煎烤牛肉片，牛肝菌和蘆筍。