Cuvée POM 傑羅頂級帕瑪魯紅酒 2017
NT$ 3,000Pomerol的頂尖酒莊都是以Merlot為主力品種,因此這款紅酒亦使用了非常高比例的Merlot,混合些許M…
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紐頓(Newton)是加州未經過濾的葡萄酒第一人,其葡萄園位於納帕谷的斯普林山區,是當地成立最早的酒莊之一。
這款酒色彩鮮艷,讓人想起加州初夏山丘上新割的稻草。柑橘花香和檸檬皮的香氣讓人振奮,但不會壓倒其他微妙的細緻味道。奶油布丁、烤杏仁、蜂蜜,甚至微微的燧石味道,都凸顯了這款酒的複雜性。口感豐富,酸度均衡,餘味清新帶點甘苦。
紐頓(Newton)是加州未經過濾的葡萄酒第一人,其葡萄園位於納帕谷的斯普林山區,是當地成立最早的酒莊之一。
散發著豐富的蔓越莓、李子、香料、紫羅蘭和巧克力等香氣,香氣與單寧完美融合,悠長的餘韻令人愉悅,非常適合與烤羊肉或辛辣料理一起享用。
紐頓(Newton)是加州未經過濾的葡萄酒第一人,其葡萄園位於納帕谷的斯普林山區,是當地成立最早的酒莊之一。
SkySide霞多麗主要由收成自索諾馬縣北部AVA的納茲谷(Nights Valley)、亞歷山大谷(Alexander Valley)、俄羅斯河谷(Russian River Valley)和德萊克里克谷(Dry Creek Valley)的葡萄釀造而成,另外還有比較涼爽的卡內羅斯(Kaneros)和溫暖的布倫特伍德(Brentwood)附近的葡萄混合釀造,以製作出豐富且深度的葡萄酒。
紐頓的SkySide旨在混合不同地區種植的最佳葡萄,以製作出更生氣勃勃且具有柔順和複雜風味的葡萄酒。它散發出活潑的桃子和金銀花的芳香,細緻淡雅的烤蘋果和香草味,桃子風味在口中留下悠長的餘韻。
大膽而強烈的甘草、藍莓、咖啡和煙草等香氣。口感綿密深沉且強勁,尾韻散發桑樹、巧克力與茴香等氣息。出色的單寧平衡了豐富的果味和濃郁的口感,令這款精彩的佳酒具有極長的餘韻。
深邃的紅寶石色。散發著黑莓和覆盆子等香氣,並充滿成熟的李子、芬芳的鼠尾草、百里香和咖啡豆的香氣層次。這款酒起初可能會感覺有些閉合,但漸漸展現出豐富的深度和濃郁感,非常值得品嚐。細緻而優雅的單寧和深邃複雜的餘韻令人陶醉。這款酒被評價為價值不菲的高級波爾多級別酒,由於生產量極少,因此是非常難得的限定品。
紐頓(Newton)是加州未經過濾的葡萄酒第一人,其葡萄園位於納帕谷的斯普林山區,是當地成立最早的酒莊之一。
散發着黑色水果和莓類的氣息和豐富的橡木桶香氣。入口柔順,酸度明亮,單寧柔順而強勁,酒體濃郁。果香的餘韻悠長。非常適合搭配牛肉烤肉、燉煮、番茄義大利麵、羊肉燒烤、牛排等食物。酒精度為14%。稍微冷藏會更加柔和,更加優雅。
產區:Napa Valley
葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon
卡本內蘇維濃紅酒在濃郁和新鮮口感的表現上都非常出色。黑醋栗、黑莓、以及來自葡萄皮的新鮮風味,甜美的果香中注入了一些木質調的香氣,給了這瓶酒完美的定義。一入口,即可體驗到寬闊又光滑的口感,接著奢華的單寧讓整個結構感受提升到另一個層次。成熟、年輕、明亮的風味,CAYMUS標誌性的濃郁香,尾韻帶著法國橡木桶的香氣,讓人難以忘懷。
餐酒搭配:既可以搭配西式料理,如炭烤肋排、培根起士漢堡、伊比利火腿披薩;也可以與亞洲料理一起飲用,割包、牛肉麵、肉骨茶等。
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