果實酒

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  • 庭の鶯 11年熟成梅酒

    NT$ 4,880

    使用自家酒造釀製的酒粕燒酎與上等的青梅,經過11年的時間熟成後,終於誕生的特殊滋味。酒粕燒酎黏稠的口感與青梅強勁的酸味經過長時間的熟成與融合,十分適合作為餐中酒飲用。

  • 庭の鶯特撰梅酒

    NT$ 1,300

    以自家吟釀酒的酒粕製成燒酌,混以鶯宿梅釀成,其自然的風味與巧妙的高級感,是目前市面上難得一見的作品。

  • 庭の鶯 特撰果肉梅酒

    NT$ 1,700

    在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成,此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮,天然滑順的口感,濃郁的梅肉風味,像品嘗酸梅果汁般的順口,建議加上冰塊後享用。

  • 尾瀨雪融山葡萄酒

    NT$ 1,450

    使用岩手縣產的品質優良葡萄,含有大量多酚的日式利口酒。山葡萄特有的酸味與甜味完美的相互調和。喜歡品嘗獨特風味的朋友可以冷藏後直接飲用或是加冰塊飲用。喜歡品嘗清爽口感的朋友可以加入黑醋栗飲用。

  • 尾瀨雪融柚子檸檬酒

    NT$ 1,250

    以高級的日本小白柚和檸檬製成,不過甜的口味,適合單獨享用或製成各式調酒。

  • 賀茂鶴 梅酒

    NT$ 1,800

    使用結晶冰砂糖與100%紀州南高梅。以嚴選南高梅引出的旨味與純米酒本身的甜味相互調和,成為無可取代味道深奧的梅酒。並且活用純米酒本身甜味使味道輕柔順口。

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    山形正宗 熟成梅酒

    NT$ 2,400

    經過熟成後的梅酒質地更為圓潤細緻,口感飽滿濃縮,韻味深邃但收尾乾淨漂亮,毫不拖泥帶水。
    2014年「天満天神梅酒大会」優勝。

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    山形正宗 濃郁梅酒

    NT$ 1,200

    濃郁版的山形正宗梅酒,大量使用南高梅的果肉,保留細緻梅渣,柔和的酸味中綻放一抹優雅甘甜,口感十足豐潤綿密,彷彿融化在舌尖上的奶油般絲滑,入喉後回甘的梅子香氣綿延不絕,一飲便令人難以忘懷。亦可結合甜點,加在香草冰淇淋上,或是當成優格醬,享受不同樂趣。

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    山形正宗 梅酒

    NT$ 1,200

    有別於通常焼酎基底的梅酒,山形正宗梅酒以日本酒為浸漬基酒,經過反覆實驗才問世。是一款可謂擁有黃金比例的梅酒。
    曾榮獲2011年「天満天神梅酒大会」準優勝和2015年「梅酒全国制覇利き酒大会」優勝肯定。