妙童鬼 純米 無濾過
NT$ 1,600由奈良縣產的好米好水所釀造出來的純米酒,帶有原物料的香氣,口感注重在俐落的澀味表現(口感似紅葡萄酒的丹寧澀味感),與肉類搭配相當適合。妙童鬼為後鬼的別名。
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以古代吉野山修行道士為主題,主 角”小角”與兩位護主使者 “前鬼”” 後鬼”,特選全國3款A級酒造米代 表為三個角色的個性,單一酒造, 精米步合與釀造手法完全一致,以 品嘗各酒米的個性展現。
以古代吉野山修行道士為主題,主 角”小角”與兩位護主使者 “前鬼”” 後鬼”,特選全國3款A級酒造米代 表為三個角色的個性,單一酒造, 精米步合與釀造手法完全一致,以 品嘗各酒米的個性展現。
貴 山廢純米大吟釀永山杜氏投 射了許多的情感,為酒造最高階 級的酒,全球限量840瓶的年份酒,於酒藏中低溫熟成三至四年 ,似葡萄酒的口感,個性內斂, 隨著溫度的變化更能感受出職人 的工藝與山田錦美味口感的珍品。
以風土條件、年代風味等新價值釀製的日本酒「貴」premium系列。以兵庫縣東条地區產之山田錦釀製,可享受到典雅優美的餘韻,且品嘗到猶如女性般纖細味道。適合長時間熟成,因此也可以享受到另一種風味的樂趣。
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