清酒

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  • 尾瀨雪融 純米大吟釀 山田錦 50%

    NT$ 2,350

    有如果實般的香甜、柔和好入口的味道,令人覺得舒服而持久的甜味是本款酒的特色。

  • 尾瀨雪融 純米大吟釀 40%

    NT$ 3,500

    尾瀨雪融擁有清爽的果實香氣,似絲緞般的柔順酒感伴隨著雅致的果香在口中飄逸,酒質的尾韻能感受到米的旨味與高雅的酸味。

  • 賀茂鶴 超特撰 特等酒

    NT$ 1,450

    榮獲2011年溫酒大賽的「最高位大賞受賞」,酒質圓潤順口,似無角度般的尾韻更是魅力所在。

  • 賀茂鶴 藏生 生貯藏酒

    NT$ 1,350

    研磨嚴選最新鮮的米,在寒冷中慢慢地醞釀,將壓榨的新酒儲藏於酒藏中。請品嘗這新鮮的香氣與清爽的味道。

  • 賀茂鶴 一滴入魂 純米吟釀

    NT$ 1,520

    賀茂鶴杜氏專心致志之作,層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開,稍具分量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味,溫潤而辛口的風味,展現出色的吟釀酒特性。

  • 賀茂鶴 特製黄金大吟釀

    NT$ 1,970

    五十年前在酒造中第一次被創製 的全日本第一瓶大吟釀酒,內含 櫻花形狀的金箔。2014年4月安 倍首相宴請歐巴馬總統於壽司之 神用餐時,搭配冷飲用的清酒。

  • 賀茂鶴 廣島錦 純米酒 300ml

    NT$ 660

    使用已復活的”協會5號酵母”與”廣島錦”酒米釀製而成。沉穩的香氣、猶如酸味熟成的香甜果實,可品嘗到米的旨味、清爽的甜會散開,漂亮的尾韻酒米-廣島錦地特色。比起清淡的料理,口味濃郁的料理更適合此款酒。

  • 賀茂鶴 上等酒 本釀造

    NT$ 1,200

    全日本本釀造酒之中,完成度最接近吟釀酒的一款作品,在每年的各藏元交流之中,亦是最受曯目的一款作品,不管冷飲或熱飲皆宜,其圓潤而迷人的米實香味,樸實又令人回味無窮。

  • 安藝虎 純米大吟釀 CEL-24

    NT$ 1,850

    「安芸虎 純米大吟釀 CEL-24」是有光酒造廠首次使用高知酵母CEL-24所釀造的酒款,並以高知縣出身的日本植物學之父牧野富太郎博士所命名的「匂立坪菫」(翠峰堇菜)作為酒標設計時的靈感來源。高知酵母CEL-24由來的清爽酸度和華麗香氣搭配上50%精米的阿波山田錦,釀造出華麗甘口的純米大吟釀。柔順的口感、華麗的香氣、溫和的酸度,是日本酒愛好者或是日本酒的初學者都能輕鬆享受的酒款。