白酒

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    Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc 2020 馬博羅蘇維濃白酒

    NT$ 899

    滿滿的熱帶水果香氣,百香果、芭樂的香甜中還帶有些許葡萄柚和檸檬的柑橘氣息,層層堆疊出集中的熱情香氣;輕輕搖晃杯子,可以聞到濕潤礫石和礦物的味道,略帶一絲草本滋味。新鮮又多汁的口感,有著明亮的酸度、有分量的口感,風味悠長。

  • Mollydooker Winery The Violinist Verdelho 2017 小提琴女孩白酒

    NT$ 1,620

    2017年的Violinist 是一款華麗卻有質感,豐富但卻有個性的酒款。鳳梨和荔枝的香氣與香草相結合,營造出一種口感柔滑的口感。檸檬和酸橙輝映著鳳梨味,桃子、木瓜的及烤焦的椰子和細微的生薑味縈繞在口中。酒體均衡,有著多層次的享受。

    餐酒搭配:搭配雞肉料理及燒烤,當然也可以用來搭配沙拉及海鮮料理。

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    Viña Errázuriz Estate Sauvignon Blanc 2020 莊園蘇維濃白酒

    NT$ 588

    金黃稻草色般的酒體,帶著綠色和銀色的光澤。散發橘子、檸檬等柑橘的清香;風味上延續了香氣,柑橘皮、熱帶水果、以及淡淡的草本調性充滿口腔。這是一瓶有著清新酸度,優秀深度、風味綿長的白酒。

    餐酒搭配:可搭配魚類、新鮮生蠔以及海鮮料理,也適合夏日清爽的沙拉。

  • Viña Errázuriz Estate Chardonnay 2020 莊園夏多內白酒

    NT$ 700

    黃色的色澤中略帶綠色,散發出濃郁的熱帶水果香氣,像是鳳梨和百香果等濃郁的熱帶水果香,伴隨著些微烤橡木桶的氣息。新鮮的果香風味,這瓶莊園夏多內有著美妙的質地和深度。活潑的酸度讓口感新鮮又多汁,有著悠長又難以忘懷餘韻的夏多內。

    餐酒搭配:可希臘沙拉、雞肉沙拉,或是鮭魚相關的料理。

  • Viña Errázuriz Aconcagua Costa Sauvignon Blanc 2020 阿空加瓜海岸蘇維濃白酒

    NT$ 1,620

    呈現著金黃稻草色澤,並帶有些許綠色色調,這瓶蘇維濃白酒展現出植物的草本香氣,並且帶有著青蘋果、檸檬的香氣,一入口既能感受到新鮮的柑橘、葡萄柚以及檸檬的香氣,並且被草本香氣包覆著,令人清新的口感。香氣相互平衡,尾韻悠長並且有著優雅的礦物風味。

    餐酒搭配:簡單以橄欖油烹飪的料理、清爽的沙拉料理佐山羊起司等,都是美妙的搭配。

  • Heitz Cellar Napa Valley Chardonnay 2017 那帕山谷夏多內白酒

    NT$ 2,580

    梅耶檸檬(原產於中國,較一般檸檬甜一些,香氣更濃郁)、鳳梨、剛出爐蘋果塔的香甜滋味與酸甜香氣融合;新鮮果香,因而有了烤臻果、金銀花、白花香氣的加入而更完整。新鮮、明亮的口感與陳年後所帶來的濃郁和滑順相互平衡,讓這瓶那帕山谷夏多內白酒提升至另一個層次。

    餐酒搭配:搭配油脂較多的魚類,如鮭魚,或是厚重醬料的魚料理,都能帶出絕佳的風味。

  • Robert Mondavi Woodbridge Moscato NV 木橋莫斯卡托微甜白酒

    NT$ 675

    帶有橙花、檸檬奶油和富士蘋果的芳香,展現出濃郁、新鮮的蘋果和柑橘味。它的殘餘糖分通過明亮的酸度和乾淨的尾韻來平衡,使其成為與各種食物配對的優質葡萄酒。

    餐酒搭配:冷藏後的風味非常適合甜美的午後啜飲,搭配水果和奶酪,或搭配烤甜梨、水果餡餅或杏仁蛋糕等帶有甜味的甜點。

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    Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay NV 木橋夏多內白酒

    NT$ 550

    開瓶後以黃色蘋果,肉桂焦糖橡木和略帶花香的香氣飄散開來。這款乾淨、清爽而柔滑夏多內的蘋果、桃子風味和溫暖的橡木清香,能與豐盛的菜餚完美搭配。

    餐酒搭配:適合搭配烤雞配白松露燴飯和金槍魚料理;冷藏後飲用風味最佳。

  • Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay NV 雙橡園夏多內白酒

    NT$ 695

    帶有一絲西洋梨風味的熱帶香氣開啟你的味蕾,水蜜桃和烘烤過的熱帶風味隨著清脆又滑順的口感充滿口中。

    餐酒搭配:烤雞、白松露燉飯、鮪魚握壽司。