MASI Fojaneghe 2013 佛亞尼克紅酒
NT$ 1,880紅寶石帶點紫羅蘭的色澤。帶有森林果實的香氣，黑莓、覆盆子、黑醋栗特別突出，後味是優雅的香草氣息。口感紮實且均衡，發展成熟，著實引人注目。單寧明顯，但不苦澀，嚐起來相當圓潤順口。使用法國桶陳釀18個月，裝瓶靜置至少12個月。陳年實力15～20年。
餐酒搭配：建議搭配紅肉、野味、成熟乳酪、起士類小點。
2013
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Castello Nipozzano Mormoreto 2013 茉茉瑞托紅酒
NT$ 4,200色澤為濃郁的紅寶石，複雜的香氣中有紅色水果如覆盆子，還有佛手柑等花香和苦味可可、可可脂、烘焙咖啡豆以及輕微的香草、丁香、茉莉和伯爵茶。入口清新多層次，持久而均衡。融合良好的單寧，讓質地絲滑非常。酸度鮮明，優雅地平衡了高酒精度。餘韻中混合了紅黑漿果，一絲淡淡的甘草以及泥煤威士忌、菸草和香草，相當完美。
餐酒搭配：是所有悶燒、紅燒、燉肉類佳餚的絕佳拍檔。搭配熟成起士也很美味。
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Castelgiocondo Lamaione 2013 拉瑪優尼紅酒
NT$ 4,0002013年氣候舒爽，適當的陽光讓Merlot多汁充滿果香，深寶石紅的酒色，有著豐富且複雜的香氣，黑醋栗、小顆黑色水果、帶苦的櫻桃並伴隨著討喜的咖啡以及香草氣息，入口滑順，單寧表現優雅，並充裕著黑色水果的可口風味，尾韻悠長，值得細細品味。
餐酒搭配：慢煮佳餚如以同款紅酒做醬汁的燉鍋類料理，蘑菇燉肉或是菲力牛排。另外也可搭配中度熟成的乳酪享用。
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TOKAJI ASZÚ, 3 PUTTONYOS 2013 純釀貴腐多凱甜酒
NT$ 2,295芬芳撲鼻的杏桃、蜂蜜與白花的香氣，入口後可感受到新鮮的柑橘與蜜桃的水果氣味，在唇齒間展現令人愉悅且和諧的口感，宜人的酸度讓這款酒更具均衡，是一款濃纖合宜的美好甜酒。
餐酒搭配：可與油脂豐富如各種鵝肝料理，或硬質乳酪搭配，與水果類甜點搭配也有很好的表現。
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TOKAJI ASZÚ, 5 PUTTONYOS 2013 純釀貴腐多凱甜酒
NT$ 3,740傳承幾世紀以來的釀造方式，高貴誘人的金黃色澤，蘊含著成熟優雅的香甜氣息。淡淡的花朵芬芳配上柑橘、熱帶水果的香甜，結尾隱隱約約的蜂蜜甘甜，口感圓潤、風味獨特多層次，是一款令人驚艷、甜而不膩的好酒，一上場絕對是佳評如潮。
餐酒搭配：佐鵝肝、藍紋乳酪等可謂是經典搭配，烤蘋果派、蜜餞與焦糖布丁也是絕佳的選擇。
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Robert Mondavi Pinot Noir Reserve 2013 精選黑皮諾紅酒
NT$ 4,0502013年份是一個創紀錄的好收穫。甫聞酒的香氣，彷彿踏入了充滿成熟黑櫻桃樹叢的新鮮果園中，有著深沉又富饒的土地、閃閃發亮的溼石子和新鮮樹林的芬芳。令人難以置信的黑皮諾香氣，增添了複雜的香料 (香草、丁香、肉豆蔻與胡椒) 氣息，滲入泥土與黑櫻桃的風味中，以優雅的姿態、輕柔如浪潮般地口感穿越上顎。
餐酒搭配：日式牛排、美國特級牛排鐵板燒、法式燉牛肉都是經典搭配。
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Domenico Clerico Barolo Pajana 2009 / 2013 / 2016 克雷麗可酒莊 “巴亞娜” 巴羅洛紅酒
NT$ 4,320口感 : Barolo Pajana婉如一位舞台上發光的巨星，香甜的果香像是熱情的波浪，不斷的從杯中湧現溢出，華麗又優雅的穿越口中與喉間。Pajana表現出超凡的境界和純淨，感受到因礦物質而加強了豐饒的果味，甜美的果實香氣中，伴隨著暗紅果實、咖啡、香料、新皮革、花卉及甘草等豐富氣息，展現出豪華及豐富的口感，並逐漸增強餘韻的柔美。這款可說是Clerico最好的酒之一，這是一瓶令人驚嘆的酒款，總而言之 Pajana 就是最高等級 Barolo 酒款的代表。