Nativ Velluto Rosso 2016 那提維 維洛托紅酒
NT$ 855Velluto Rosso 是 「紅絲絨」的意思,因此這款酒設計成絲絨材質的酒標,滿口的成熟黑莓、黑醋栗與洋梨風味,揉雜著甜美吐司與巧克力風味。濃郁的酒體成熟的丹寧增添了更多風味,足夠的酸度使這款酒顯得生氣勃勃,柔順的單寧入口如絲一般的滑順。
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Velluto Rosso 是 「紅絲絨」的意思,因此這款酒設計成絲絨材質的酒標,滿口的成熟黑莓、黑醋栗與洋梨風味,揉雜著甜美吐司與巧克力風味。濃郁的酒體成熟的丹寧增添了更多風味,足夠的酸度使這款酒顯得生氣勃勃,柔順的單寧入口如絲一般的滑順。
Gran Enemigo El Cepillo 單一葡萄園,吸收了當地曠野罕見的植物:百里香、迷迭香、岩薔薇,那淡淡的芬芳毫不衝突。口感有著黑胡椒味,單寧細緻而清爽持久。2016年是一個氣候不穩定的年份,但 El Cepillo 所在的 Valle de Uco ,在許多高海拔地區是個例外。令人驚豔的細緻度,無與倫比。
適飲期2019-2032年
這款酒讓我讓我想起經典舊式的波爾多酒,超級清新豐富的高貴丹寧,來自生長於高緯度貧脊多礫石和石灰岩的 Cabernet Franc 葡萄,葡萄發酵後在法國橡木桶中9個月,之後轉入5千公升的大桶中培醞,這精巧完美的葡萄閃出一道炫光讓人震撼不已,更讓人讚嘆的是驚人的集中度和力道閃耀出無窮盡的餘韻,具有大將之風的這款酒就算還年輕即展現出豐郁複雜多層次口感,入杯醒酒後感受到柑橘蜜餞閃耀著清新的光芒,酒體精確勻稱且明亮,現在開喝就很宜人享受,並可永久在瓶中久藏。 年產2500瓶。
適飲期2019-2035年
與其它葡萄酒一樣,2016的 Gran Enemigo Agrelo 單一葡萄園,比它2015年的兄弟姐妹們更加清新脫俗,一種充滿了異國情調的印度市集味道,具有非常微妙的底蘊。潛藏著細緻入微的華麗感,其中帶著少許類似咖哩香料的風味,口味張力十足,感受更為流暢,並帶有櫻桃核果的新鮮感。這是令人讚嘆的好體驗,有著丁香,黑胡椒和藍莓香。酒體濃密,口感有純淨且出色的單寧和濃郁的果味。產量僅5500瓶。
適飲期2019-2030年
口感展現出極優的和諧感和極佳的單寧,酸度非常溫順,酒體渾然一體。具有良好的礦石味,帶鹹而不帶甜;是一隻韻味強大的葡萄酒。極佳的平衡性,並且所有成分在瓶中緩慢發展,持久而耐人尋味。用餐時喝它,餘韻於口中但不負擔。它強大而優雅,可能是迄今為止,此款瓶裝酒最好的一個年份。
適飲期2019 – 2030 年
深紅寶石色,有著非常成熟的紅色水果香氣。果香濃郁,帶有野生漿果的出色香氣和強度,以及精緻的花香,其酒體結構良好,單寧細緻,具有良好的持久性,使之成為令人回味的葡萄酒。
滑順的口感能感受到它絕佳的精緻與優雅,葡萄乾、無花果果實與大茴香、菸草香氣纏綿,如絲綢般的餘韻中有著胡椒與紫蘇葉和諧地交織。這隻真的是出色不已的佳釀。
年產量 : 1100箱
口感:充滿外國情調及果實風味,而是清爽的白色小花、葡萄果實、溼石頭與檸檬油芳香,在口中散發出多樣的層次像絹絲一樣柔軟,非常濃郁集中但清新純淨的餘韻,令人難以抗拒。
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