2017

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    Bodega Lanzaga Tabuerniga 2017 塔博尼佳紅酒

    NT$ 2,880

    葡萄來自超過1300年葡萄栽種歷史的Labastida村。難以置信的深厚鼻息。土壤、紅色漿果、深紫色薰衣草、野生樹莓、草本。綿軟的水果風味與深而細膩的單寧在舌尖上漫步,酸度高。

    餐酒搭配:醬汁紅肉,烤肉,牛排,烤火雞,燉羊肉。

  • Bodega Lanzaga El Velado 2017 面紗紅酒

    NT$ 4,230

    皮革、巧克力、雪松,白胡椒和紅醋栗,如同隔著薄薄的面紗就聞到地中海氣息、觸手可及的輕撫Rioja純淨冰涼的泥土。

    餐酒搭配:牛排,燉肉,烤羊肉。

  • Bodega Lanzaga La Estrada 2017 大道紅酒

    NT$ 4,530

    皮革、巧克力、雪松,白胡椒和紅醋栗,如同隔著薄薄的面紗就聞到地中海氣息、觸手可及的輕撫Rioja純淨冰涼的泥土。

    餐酒搭配:牛排,燉肉,烤羊肉。

  • Bodega Lanzaga Las Beatas 2017 樹叢特級紅酒

    NT$ 8,350

    風信子、紫羅蘭、茴香、櫻花、新鮮的黏土。濃郁的花香,可愛卻又細膩。口感純淨,單寧細膩,完美的層次。

    餐酒搭配:燉肉,牛排,烤羊肉。

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    MASI Campofiorin 2017 花之園紅酒 (坎波菲歐琳紅酒)

    NT$ 1,060

    Campofiorin的意思為種滿花的葡萄園,使用瑪西酒廠獨特且創新的二次發酵技術,映入眼簾的Campofiorin有著新鮮的紅寶石色澤,鼻息中佈滿成熟的櫻桃和李子的香氣,口感如絲絨般滑順,味蕾被新鮮及誘人的水果風味包覆著,可以感受到充滿結構卻溫柔的單寧,完美的酸度讓這款Campofiorin成為極佳的搭餐酒款。

    餐酒搭配:中式餐點適合搭配烤鴨、或是台式熱炒等,西式則可以搭配濃郁醬料的義大利麵,或是香煎鴨胸肉等,Campofiorin的完美酸度可中和油膩的口感,提升整體的表現。

  • Castello Nipozzano Nipozzano Riserva 2017 吉日莊園 精選紅酒 (尼波札諾莊園 精選紅酒)

    NT$ 1,630

    這是一瓶紮實、濃郁的紅酒,它的新鮮風味展現出炎熱、成熟的2017風情。飽滿的酒體承載著有嚼勁又優美的單寧以及悠長、風味十足的尾韻。風乾香菇、核桃、樹皮的韻味,搭配上成熟莓果的風味,令人難以忘懷。

    餐酒搭配:烤製的紅肉料理,烤牛肉、烤羊小排;半熟成的佩克里諾乳酪。

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    Ca’ Marcanda Promis 2017 普拉米思紅酒

    NT$ 2,335

    深沉的酒體顏色中有著明亮的光澤,一開瓶即可聞到乾燥花、花粉、甜香料的香氣陣陣傳來,內斂且優雅。口感並不會超載,展現出緊緻又顯著的結構。可以嚐到經典的地中海在地灌木和果子滋味,良好的酸度和紮實的單寧和諧完美,有著極佳的陳年實力。

    餐酒搭配:這款酒適合搭配松露燉飯、馬鈴薯燉肉、美式烤牛肉等使用大量辛香料且兼具蛋白質與澱粉的料理。

  • Ca’ Marcanda Magari 2017 瑪嘉芮紅酒

    NT$ 3,630

    透著明亮光芒的深紅色,散發著吸引人的酸梅香氣。嚐起來有年輕且明亮的葡萄柚、紅橙、地中海植物融合的酸甜草本口感,非常多汁,高酸度,優美的單寧。結尾悠遠,美味的氣息縈繞,有著掛了保證的陳年實力。

    餐酒搭配:適合搭配各式肉類料理,無論是燉牛肉、羊小排等都非常可口。

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    Pio Cesare Barbera d’Alba DOC 2017 巴貝拉達爾巴紅酒

    NT$ 1,275
    Barolo地區生長的Barbera葡萄具有完整的結構,鬆軟而複雜的風味,帶有辛辣成熟的水果香氣,還能感受到黑莓及淡淡的煙燻味。這款經典的Barbera具有很好的酸度平衡,且完美的表現出了Barbera葡萄的傳統特色。

    餐酒搭配:火腿冷盤、各式開胃菜,BBQ風味肉排或是野味,紅醬為主的Pizza搭配起來都非常美味。