De Martino Estate Cabernet Sauvignon 2020 迪 馬提諾 卡本內蘇維濃紅酒
NT$ 520這款Cabernet Sauvignon展現出成熟的水果香氣，包括黑醋栗以及鮮紅色漿果的香氣。 口感豐富，帶有原始而濃郁的果味，同時由於清爽的酸度和柔和的單寧而保持新鮮，從而導致餘味悠長，是一款讓人驚豔不已、物超所值的好酒。
2020
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De Martino Estate Sauvignon Blanc 2020 迪 馬提諾 蘇維翁白酒
NT$ 520這款Estate Sauvignon Blanc 2020以清新的風格釀造，突出了每個精心挑選的原產地的水果和風土表現。顏色呈現淡稻草色。 成熟柑橘和百香果的濃郁香氣，帶來中等酒體的清新口感。 它展現出豐富而濃郁的水果風味，與清爽的酸度、適中的酒精度和柔軟的質地完美平衡，餘味悠長。
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Charles Joguet Chinon Rosé 2020
NT$ 1,250The left bank of the Vienne: On this narrow strip of the former bed of the Vienne, therefore on alluvial soils, twelve hectares of vines planted between 1969 and today are divided between the communes of Anché and Sazilly.
It is obtained by bleeding (removal of a certain quantity of juice) from the different cuvées before the colouring of the must becomes too pronounced.
It ferments very slowly in stainless steel vats at low temperature (15° to 17°C) to preserve all the aromas, an essential character sought after for this style of wine. Malolactic fermentation is not desired: the wine must keep all its freshness. -
Vega Sicilia Unico Reserva Especial NV 珍釀精選紅酒 2020 Release,’08/’09/’10 Blend
NT$ 25,600Unico Reserva Especial在橡木桶的時間可能是世界上最久的，從桶內到瓶內陳年釋出前，至少有10年以上，酒廠極為用心的傳統做法，賦予酒款強大的複雜度。這是一款力量十足、風味純粹、尾韻持久的紅酒。這款珍釀精選紅酒的香氣和風味像是萬花筒般，香草、黑莓、茂盛森林、溫暖石礫，各種風味在你的味蕾上閃耀。在品飲時能感受到來自土壤的豐盛滋味，將三個風格迥異的年份混釀在一起，像一場美味的饗宴般讓人難以忘懷。
餐酒搭配：北京烤鴨等中國名菜或是西班牙海鮮飯都是不錯的選擇。
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Trimbach Réserve Riesling 2020 精選麗絲玲白酒
NT$ 1,148一入口就能夠感受新鮮，充滿活力的果香在口中奔放著，雖然干型的口感但卻能夠感受到葡萄柚、柑橘和白陶的果香氣息，酸度明亮，在尾韻帶有白花的花香以及檸檬的可口香氣，具有陳年實力，且隨著時間更能夠展現出風土的獨特風味。
餐酒搭配：適合搭配生菜生牛肉，以及各式魚類料理，無論是煎、烤、煙燻，或佐以胡椒和橄欖油的生魚片都非常適合搭配。 -
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Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc 2020 馬博羅蘇維濃白酒
NT$ 899滿滿的熱帶水果香氣，百香果、芭樂的香甜中還帶有些許葡萄柚和檸檬的柑橘氣息，層層堆疊出集中的熱情香氣；輕輕搖晃杯子，可以聞到濕潤礫石和礦物的味道，略帶一絲草本滋味。新鮮又多汁的口感，有著明亮的酸度、有分量的口感，風味悠長。
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Viña Errázuriz Estate Sauvignon Blanc 2020 莊園蘇維濃白酒
NT$ 588金黃稻草色般的酒體，帶著綠色和銀色的光澤。散發橘子、檸檬等柑橘的清香；風味上延續了香氣，柑橘皮、熱帶水果、以及淡淡的草本調性充滿口腔。這是一瓶有著清新酸度，優秀深度、風味綿長的白酒。
餐酒搭配：可搭配魚類、新鮮生蠔以及海鮮料理，也適合夏日清爽的沙拉。
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Viña Errázuriz Estate Chardonnay 2020 莊園夏多內白酒
NT$ 700黃色的色澤中略帶綠色，散發出濃郁的熱帶水果香氣，像是鳳梨和百香果等濃郁的熱帶水果香，伴隨著些微烤橡木桶的氣息。新鮮的果香風味，這瓶莊園夏多內有著美妙的質地和深度。活潑的酸度讓口感新鮮又多汁，有著悠長又難以忘懷餘韻的夏多內。
餐酒搭配：可希臘沙拉、雞肉沙拉，或是鮭魚相關的料理。
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Viña Errázuriz Aconcagua Costa Sauvignon Blanc 2020 阿空加瓜海岸蘇維濃白酒
NT$ 1,620呈現著金黃稻草色澤，並帶有些許綠色色調，這瓶蘇維濃白酒展現出植物的草本香氣，並且帶有著青蘋果、檸檬的香氣，一入口既能感受到新鮮的柑橘、葡萄柚以及檸檬的香氣，並且被草本香氣包覆著，令人清新的口感。香氣相互平衡，尾韻悠長並且有著優雅的礦物風味。
餐酒搭配：簡單以橄欖油烹飪的料理、清爽的沙拉料理佐山羊起司等，都是美妙的搭配。