720ml

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    三諸杉 Dio Abita

    NT$ 1,580

    日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。使用御神體「三輪山」伏流水與100%山田錦釀造,此款酒的發想是「想釀出不必裝模作樣,輕鬆也能享用的日本酒」,不論搭配和食或西餐,在各種場合背景之下皆適飲。

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    三諸杉 露葉風 辛口特別純米酒

    NT$ 1,480

    日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。香氣沉穩,剛入口時爽利有收斂感,屬於旨味頗為紮實的辛口酒類型。收尾簡潔明快,作為佐餐酒十分稱職,當然單喝也能欣賞到這款作品豐富平衡的滋味與從頭到尾的口味變化,而非一味追求辛口度而欠缺其他特徵的凡庸之作。

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    初龜 大吟釀 愛

    NT$ 3,800

    回到初龜大吟釀酒的原點,酒造在昭和42 年時獲得3座鑑評會的金賞,為了紀念這份榮耀發售了「大吟釀 愛」,可謂見證初龜歷史的一支酒。香氣高雅溫婉,細緻的口感伴隨著飽滿旨味,後段纖細的酸香使酒體趨於膨滿立體。

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    初龜 特別純米

    NT$ 1,380

    為了確保酒米的穩定供貨,改版後的特別純米將原料換成了靜岡縣產的譽富士,並無更改原先的酒質設計,把譽富士的優點發揮到最大極限,靜岡經典的純米酒所擁有的魅力也推向更高境界。

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    初龜 純米吟釀 究極辛口 別嬪

    NT$ 1,480

    「喝了別嬪之後身心也會變得美麗」,別嬪有著美麗佳人之意,賦予酒款更加高級優雅的形象。香氣纖細似麝香葡萄,雖然有著超辛口的特性,卻仍然保留米旨的自然醇美與豐郁口感。

    ※日本酒度:+10

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    初龜 純米吟釀 東条山田錦

    NT$ 1,580

    全量使用特A東条山田錦釀造,飄散著淡雅米香,沉穩且內斂,入口如雲朵般輕柔,悠悠地滑入喉間,隨後曼妙旨味回甘,給予溫和圓潤的品飲感受,是一款極富親切感的高品質酒款。

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    北海道 鍛高譚 紫蘇燒酎

    NT$ 648

    以北海道特產紫蘇為原料的燒酎,特有的紫蘇香氣豐盈,口味清新順暢,魅力十足,獨特口感,風靡席捲日本各大酒吧。

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    山形正宗 熟成梅酒

    NT$ 2,400

    經過熟成後的梅酒質地更為圓潤細緻,口感飽滿濃縮,韻味深邃但收尾乾淨漂亮,毫不拖泥帶水。
    2014年「天満天神梅酒大会」優勝。

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    山形正宗 濃郁梅酒

    NT$ 1,200

    濃郁版的山形正宗梅酒,大量使用南高梅的果肉,保留細緻梅渣,柔和的酸味中綻放一抹優雅甘甜,口感十足豐潤綿密,彷彿融化在舌尖上的奶油般絲滑,入喉後回甘的梅子香氣綿延不絕,一飲便令人難以忘懷。亦可結合甜點,加在香草冰淇淋上,或是當成優格醬,享受不同樂趣。