Pio Cesare Moscato d’Asti DOCG 2019 莫斯卡托達斯提微甜白酒
NT$ 1,380香氣逼人,有著蜂蜜、濃郁的成熟水果所融合而成的甜美風味,微微的氣泡充滿活力。
餐酒搭配:台式或是帶有酸辣口感的東南亞料理,羊奶乳酪、以及各式甜點都很合適。
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餐酒搭配:台式或是帶有酸辣口感的東南亞料理,羊奶乳酪、以及各式甜點都很合適。
在不銹鋼桶中低溫發酵四個月,它有著成熟水果的味道,以及新鮮和乾淨的辛辣香氣。這款酒具有良好的複雜風味,柔滑濃郁且略帶芳香。即開即飲,或是陳年兩、三年後開瓶飲用也別有風味。
餐酒搭配:各式海鮮料理,台式白斬雞搭配桔子醬,或是羊奶乳酪都別有一番風味。
餐酒搭配:火腿冷盤、各式開胃菜,BBQ風味肉排或是野味,紅醬為主的Pizza搭配起來都非常美味。
餐酒搭配:燻鮭魚、白醬料理搭配雞肉或是豬肉等,煙燻乳酪、或是羊奶乳酪,質地較軟如Brie等,都是完美搭配。
餐酒搭配:燉豬肉,或是牛肉,火腿冷盤,或是濃郁的乳酪,烤蔬菜等都非常合適。
餐酒搭配:義式山豬舌、油封鴨和東坡肉等都是絕佳搭配。
餐酒搭配:脆皮雞、義式火腿冷盤、各式紅肉料理,或是味道濃郁乳酪都相當合適。
餐酒搭配:烤鱸魚、小牛排、胡南瓜義大利餃、龍蝦、干貝以及烤雞等都是很好的搭配。
2017年是這瓶菲迪斯巴貝拉達爾巴優級紅酒的第一個年份,使用皮歐家族所擁有的Mosconi葡萄園中,一部分最老的葡萄藤所釀造。Mosconi葡萄園為莊主Pio Boffa在Barolo產區新購入的葡萄園,因整體風土非常的獨特,釀出來的Barbera酒體濃厚,但風味非常平衡,並且味道集中。成熟水果的香氣,甜中帶有些許的辛香。具有高成年實力。
餐酒搭配:烤雞、鵝肉、義大利麵等,與有加入巴薩米克醋的餐點都能完美的配合。
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