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深寶石紅，優雅且複雜的酒質，強烈的水果香氣中帶有辛香料氣息，緊緻且平衡良好的架構，在舌尖上趕上到滑順如絲般的單寧，酒體適中，悠長且令人印象深刻的尾韻中還帶有櫻桃以及辛香料風味。
餐酒搭配：適合在晚餐後作為餐後酒或睡前小酌，搭配烤鵪鶉與澆淋烤牛骨醬汁的牛排，或是義大利帕瑪森、Pecorino羊奶起司與戈爾貢佐拉藍黴起司拼盤。
深寶石紅酒色，複雜的香氣中可嗅出烤水果以及水果果醬的香甜氣息，辛香料氛圍裡帶有丁香、肉桂以及咖啡豆的穩重香氣，酸度適中，單寧滑順，酒體飽滿，口感上紮實緊緻，尾韻悠長且果香、辛香氣息綿延不散。
餐酒搭配：搭配各式紅肉、野味、鵪鶉等濃郁口味的料理，如乳酪的parmesan以及pecorino等都是很好的搭配。
這是一瓶紮實、濃郁的紅酒，它的新鮮風味展現出炎熱、成熟的2017風情。飽滿的酒體承載著有嚼勁又優美的單寧以及悠長、風味十足的尾韻。風乾香菇、核桃、樹皮的韻味，搭配上成熟莓果的風味，令人難以忘懷。
餐酒搭配：烤製的紅肉料理，烤牛肉、烤羊小排；半熟成的佩克里諾乳酪。
迷人的紅寶石色澤，香氣在杏花與玫瑰果和香草之間呈現出極佳的平衡，口感清新，複雜持久，單寧柔順，酸度與酒精優雅的融合，覆盆子、醋栗的香味並在尾韻中可嘗出白胡椒以及可可粉的風味。
餐酒搭配：野味如鵪鶉、烤鷓鴣以及鹿肉等。
色澤為濃郁的紅寶石，複雜的香氣中有紅色水果如覆盆子，還有佛手柑等花香和苦味可可、可可脂、烘焙咖啡豆以及輕微的香草、丁香、茉莉和伯爵茶。入口清新多層次，持久而均衡。融合良好的單寧，讓質地絲滑非常。酸度鮮明，優雅地平衡了高酒精度。餘韻中混合了紅黑漿果，一絲淡淡的甘草以及泥煤威士忌、菸草和香草，相當完美。
餐酒搭配：是所有悶燒、紅燒、燉肉類佳餚的絕佳拍檔。搭配熟成起士也很美味。
A rich and fragrant wine of pure Nerello Mascalese from different vineyards, partly from our best parcels where we produce our crus (Zottorinoto-Chiusa Spagnolo, Feudo di Mezzo-sottana and Porcaria) as well as designated vineyards for this specific wine (Rampante sottana, Piano Daini and Crasà). A classic, traditional Nerello Mascalese with tannins and sweetness of ripe fruit. My vision of a traditional, balanced and rich Northern Valley Etna wine.
明亮引人注目的紅寶石色澤。濃郁的覆盆子、黑醋栗果香，伴隨藍莓氣息，接著是優雅新鮮的花香，有著令人驚豔的紫羅蘭，而後是辛辣香氣漸漸釋放。單寧緊緻，肉桂、胡椒、皮革完美融和，與令人印象深刻的礦石味，達到極致優雅的平衡，尾韻悠長，帶出義大利香醋的味道。
餐酒搭配：燉牛肉、燉煮肉類、熟成起士。
2013年氣候舒爽，適當的陽光讓Merlot多汁充滿果香，深寶石紅的酒色，有著豐富且複雜的香氣，黑醋栗、小顆黑色水果、帶苦的櫻桃並伴隨著討喜的咖啡以及香草氣息，入口滑順，單寧表現優雅，並充裕著黑色水果的可口風味，尾韻悠長，值得細細品味。
餐酒搭配：慢煮佳餚如以同款紅酒做醬汁的燉鍋類料理，蘑菇燉肉或是菲力牛排。另外也可搭配中度熟成的乳酪享用。
深沉的酒體顏色中有著明亮的光澤，一開瓶即可聞到乾燥花、花粉、甜香料的香氣陣陣傳來，內斂且優雅。口感並不會超載，展現出緊緻又顯著的結構。可以嚐到經典的地中海在地灌木和果子滋味，良好的酸度和紮實的單寧和諧完美，有著極佳的陳年實力。
餐酒搭配：這款酒適合搭配松露燉飯、馬鈴薯燉肉、美式烤牛肉等使用大量辛香料且兼具蛋白質與澱粉的料理。
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