紅酒

深邃的色澤在杯中挑逗您的感官；又像是油門全開的跑車展現氣勢恢宏的性格，令人為之著迷，濃郁無比的豐富果味滲透入口中的每一個角落。呈現出不可思議的複雜香氣和濃郁的口感，是Barolo 區所罕見的，擁有第一流品質的感受，有黑色醬果、香料、花香、甘草和礦物質的味道，在口中持續不墬，濃郁的酒體、複雜的層次和悠長的喉醞，讓人沉醉在這瓶酒裡。簡單說，這就是 Clerico 宏偉的作品

「我對 2015 年的 Barbera d’Alba Trevigne 特別滿意。 這款酒絕對豐富而豐滿。 它表現出了停留在口中的柔軟。 Domenico Clerico 的釀酒團隊已開始採用較少使用橡木的方法（這種趨勢幾年前就在 Domenico 的用心之下開始了）。 您可以非常清楚地品嚐到了這種風格轉變。 事實上，這種酒在大橡木桶中的比例更大（高達總數的 70%），而在橡木桶中的比例則更少。 在這之前都是橡木桶，其中大部分是新橡木。 水果來自三個地區：Mosconi 賦予葡萄酒甜美的柔軟度，Ginestra 增加了新鮮度，而 San Pietro 則有助於葡萄酒的質地豐富和深色飽和的顏色。 這是特雷維尼使用的三個葡萄園。」

──《Robert Parker Wine Advocate》