庭の鶯 鶯印 濁酒

商品類別: , , 酒款資訊: ,

NT$ 1,300

  • 全館滿 $4000 即享免運優惠
  • 依據相關法令規定,本網站僅提供商品資訊查詢跟市場行情參考,不提供線上交易服務、亦無法於網站上接受訂單或完成訂單確認。如欲購買官網陳列之相關商品,歡迎來電或電子郵件等方式洽詢,或親臨門市參觀選購。
  • 依據相關法令規定,本公司之酒類商品不得售予年齡未滿十八歲之青少年,故於訂購相關商品時,請務必確認訂購人及收貨人均為年滿十八歲以上之成年人。如本公司服務人員難以判別訂購人或收貨人之年齡時,將會請其提供相關證明文件,敬請配合;且在任何不符合相關法令規定之情況下,本公司有權隨時取消或拒絕交易,並且不負任何賠償責任,造成不便之處,敬請見諒。

產品資訊

類型:

普通酒

產區:

福岡縣

濃度:

6%

品種:

酒母‧麹‧掛米:山田錦60%

庭の鶯 鶯印 濁酒

所謂的「濁酒」就是,將發酵過後的醪不加以過濾,直接裝瓶。鶯印濁酒是以古代製作方法手工完成。請享受這充滿天然乳酸的清爽酸甜感。

品牌簡介

山口酒造

山口酒造位於九州最大的河川築後川中流域處的久留米市北野町,築後川孕育出當地文化,以良好的水質所為人熟知,可說是天神的恩澤。在酒造南側有座井是江戶時代開挖的,湧泉水源源不絕而且純淨清澈,但也有謠言表示這井是山口先生所挖,並一傳十十傳百,撇除真實性不談,如此優質的好水讓山口家開始涉足釀酒事業。

江戶時代末期,一直經營古董和油品的山口利助(地6代當家)從久留米城的藩主有馬氏取得了釀酒執照,開始了他的釀酒事業,於江戶天保3年(1832 年)正式成立。從此,每年都會作為有馬藩的御用品牌供奉給筱山神社。

自昭和末年以來,一直在積極致力於釀造純米酒,目前酒造中「特定名稱酒」的比例已超過 90%,將稻米原有的甘甜與清爽風味發揮至極致,同時還以釀造出與滋味濃郁的料理並駕齊驅、以成為佐餐酒為目標。從1991年開始朝無農藥與有機栽培稻米的方向努力,現已擴大到與20名名農家合作。

線上專業諮詢

掃碼加入夢幻酒鋪LINE會員享優惠