瑞揚酒莊夜聖喬治伯樂一級莊園紅葡萄酒 Daniel Rion Nuits St Georges 1er Cru Haut Pruliers

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產品資訊

類型:

紅酒

產區:

France, Bourgogne

濃度:

品種:

Pinot Noir

瑞揚酒莊夜聖喬治伯樂一級莊園紅葡萄酒 Daniel Rion Nuits St Georges 1er Cru Haut Pruliers

Tasting Notes 品飲筆記
有著感官強烈陽剛的個性。深紅色的外觀,艱澀的單寧,在在展現出它適合陳年的潛力,隨著時間的熟成,它會發展出乾梅子的香氣。適合搭配的菜色有紅酒佐醬、燒烤的肉類料理,特別推薦搭配辛香料重的料理。

品牌簡介

Domaine Daniel Rion Fils 瑞揚酒莊


關於 Daniel Rion & Hall
瑞揚酒莊乃是由第一代莊主Daniel於1955年時,從祖父那兒繼承到2公頃位於Vosne Romanee村莊的葡萄園後所創立的。起初,僅有一己之力,他只能夠將收成後的葡萄賣給當地的酒商,由他們釀酒。直到1978年,Daniel的子女們陸續加入酒莊的營運,在大家分工合作之下,擴大了葡萄園持有面積,建造新的酒窖,並且設立釀酒室,添購新式釀酒設施,酒莊的設備趨於完善,漸漸成型,方才以自己的名義獨立裝瓶。

直到1995年Daniel Rion先生退休,將酒莊事務交由子女們去管理。目前,本莊以Nuits St Georges為中心,擁有18公頃的葡萄園,分散於19個不同的法定產區。雖有廣濶的葡萄園,不過為了提供優質的葡萄酒給消費者,去蕪存菁之下,年產量僅有8000箱。主要以紅酒為主,另有少數白酒可供選擇。現階段,長子已自立門戶,次子Christrophe負責釀酒,三子Olivier負責葡萄園的管理,至於么女Pascale則是負責行銷部份。他們遵循父親的傳統,以釀製酒質穩定、單寧柔順的酒款為主。光芒內斂,只求內在充實,不求表面虛榮,尤其經過陳年後,更能體會其細緻優雅的一面!本莊雖未申請有機農法認證,但基本上皆採用有機栽培方式耕種,酒質優越進而獲得國際酒評家的重視!

葡萄園 Vineyard
Clos Vougeot命名自區隔Vougeot與Chambolle-Musigny的Vouge河,12世紀時修道士就已經在這邊種植葡萄樹。如今,這一大區塊的頂級葡萄園地,被以石頭牆維護著,是勃根地面積最大的頂級葡萄園之一。呈長方形的葡萄園,從西北邊延伸至東南方,最優良的區塊幾乎都分佈上坡處。本莊的Clos Vougeot位於Petit Maupertruis地塊,緊臨Grands Echezeaux,葡萄樹齡有40年。

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