約瑟夫皮耶皇家白中白香檳 Cuvée Royale Blanc de Blancs

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產品資訊

類型:

香檳

產區:

France, Champagne

濃度:

12%

品種:

100% Chardonnay

約瑟夫皮耶皇家白中白香檳 Cuvée Royale Blanc de Blancs

Blancs特級村莊,包含了15%的儲酒,熟成超過5年。 帶著白花、柑橘、杏桃和李子香氣,些許奶油香草 氣息,優雅複雜,口感新鮮持久。

搭餐:龍蝦、貝類、白肉。

※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25

品牌簡介

Joseph Perrier 約瑟夫皮耶酒莊


法國香檳區幾千家酒莊只有七十多家被視為名門望族,創立於1825年的 Joseph Perrier,便是NM大廠香檳一份子。Perrier家族在香檳區相當出名,JP與另外兩間大品牌名莊花香檳Perrier-Jouët和羅蘭香檳Laurent-Perrier系出同門,有著不解之緣。

貴為上流社會的派對主角來說,JP香檳則是相對低調的大品牌,產量相對較少,也處在求過於供的狀態,自身擁有21公頃的頂級葡萄園,不受酒農生產葡萄價格日漸抬高影響。十九世紀初獲頒英國皇室御用酒委任狀,使得JP香檳是世上唯一能將「皇家特釀 Cuvée Royale」印在酒標上的正統皇家香檳!

JP香檳酒莊產量相對較少,一直處在求過於供狀態,自身擁有21公頃的頂級葡萄園,也較不受酒農生產葡萄價格日漸抬高影響,並於十九世紀初獲頒英國皇室御用酒委任狀,在英國早就有著穩定的銷售網絡。現在Joseph Perrier旗下的香檳,除了當時替莊主女兒婚事特釀的旗艦Cuvée Joséphine之外,全都以皇家特釀Cuvée Royale命名,其中白中白與粉紅特釀年份香檳獨特瓶身,是由女王維多利亞欽點設計保留至今。

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