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約瑟夫皮耶皇家經典香檳 Joseph Perrier Cuvée Royale Brut
商品類別: Champagne產區, France, Joseph Perrier, 所有品項, 葡萄酒
酒款資訊: 750ml, 香檳
NT$ 2,600
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產品資訊
類型:
香檳
產區:
France, Champagne
濃度:
12%
品種:
35% Chardonnay、35% Pinot Noir、30% Pinot Meunier
約瑟夫皮耶皇家經典香檳 Joseph Perrier Cuvée Royale Brut
葡萄採自23個以上不同的村莊而釀製,其中包含了20%的儲酒,至少在瓶中熟成3年。細緻的氣泡,為 人帶來極大的視覺享受。散發出柑橘、蘋果、蜜桃、 香草、肉桂等迷人的香氣,為感官帶來強大的衝擊, 令人銷魂;口感豐腴圓潤,相當討人喜愛;酸度柔 和宜人,結尾清新,是酒莊自1825年創立以來的經 典不敗款皇家香檳。
搭餐:牛排、鯡魚。
品牌簡介
Joseph Perrier 約瑟夫皮耶酒莊
法國香檳區幾千家酒莊只有七十多家被視為名門望族,創立於1825年的 Joseph Perrier,便是NM大廠香檳一份子。Perrier家族在香檳區相當出名,JP與另外兩間大品牌名莊花香檳Perrier-Jouët和羅蘭香檳Laurent-Perrier系出同門,有著不解之緣。
貴為上流社會的派對主角來說,JP香檳則是相對低調的大品牌,產量相對較少,也處在求過於供的狀態,自身擁有21公頃的頂級葡萄園,不受酒農生產葡萄價格日漸抬高影響。十九世紀初獲頒英國皇室御用酒委任狀,使得JP香檳是世上唯一能將「皇家特釀 Cuvée Royale」印在酒標上的正統皇家香檳!
JP香檳酒莊產量相對較少,一直處在求過於供狀態,自身擁有21公頃的頂級葡萄園,也較不受酒農生產葡萄價格日漸抬高影響,並於十九世紀初獲頒英國皇室御用酒委任狀,在英國早就有著穩定的銷售網絡。現在Joseph Perrier旗下的香檳,除了當時替莊主女兒婚事特釀的旗艦Cuvée Joséphine之外,全都以皇家特釀Cuvée Royale命名,其中白中白與粉紅特釀年份香檳獨特瓶身,是由女王維多利亞欽點設計保留至今。