菲利普酒莊粉紅香檳 Champagne Philippe Gonet Rose

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產品資訊

類型:

香檳

產區:

France, Champagne

濃度:

12%

品種:

90% Chardonnay, 10% Pinot Noir

菲利普酒莊粉紅香檳 Champagne Philippe Gonet Rose

淡雅的粉紅色澤,酒體帶有細緻的礦物氣息,略顯酸度,清新感受嶄露無疑,尾韻帶有輕微辛香風味,是款最富有白酒風味的罕見粉紅香檳。

品牌簡介

Champagne Philippe Gonet 菲利普酒莊

Philippe Gonet 菲利普酒莊
Champagne Philippe Gonet 菲利普香檳酒莊於1830年成立於Le Mesnil – sur – Oger,與知名的香檳酒莊沙龍 Salon 比鄰而居,離 Krug庫克香檳知名的葡萄園 Clos du Mesnil 亦僅有幾步之遙。本莊目前擁有23公頃的葡萄園,分散成將近五十個不同的區塊,本莊以夏多内葡萄為主軸,故其中有19公頃皆種植著夏多内葡萄,而多數都在香檳最精華的村莊 – Le Mesnil – sur – Oger。本莊多數的葡萄園地質皆為白堊紀時代的產物,由海水沖積而成,富含海洋生物化石,葡萄的平均樹齡達40歲,其中更有栽種於1929年,將近90年的老藤。


1990年,在父親的驟逝下,第七代成員,年僅22與23歲的兄妹 Pierre 與 Chantal,臨危受命,承接下這家近二百年歷史的酒莊,延續著家族優良傳統與對香檳的熱愛。哥哥 Pierre 為酒莊釀酒師,妹妹 Chantal 則是負責行銷,到世界各地推廣家族香檳,在兄妹相互扶持,和年輕人的創意,有別於其他制式化的傳統香檳酒莊,本莊的酒款皆擁有不同的創造概念與特殊風格。

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