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以保持七本鎗富有米旨香氣的特 色為 原則而完成的低酒精度清 酒,淡雅易飲的口感,可與餐點 一起享用。 夏天可以冰鎮飲用 ,微涼的天氣可溫溫喝也不會 膩。
富田酒造創立於1534年,是全日本首屈一指最古老的酒造之一。酒造位於琵琶湖最北端、那賤ヶ岳山麓附近。現今由第十五代當家富田泰伸經營。
讓人聯想到戰國武士的濃烈清酒,很好地呈現了酒米風味的釀酒廠。至今仍然使用江戶時代所建造的廠房,傳承技術之外,同時盡可能地多保存周圍環境。
大正初期曾與滯留過湖北地域的藝術家兼美食家北大路魯山人交流過,並收到了他贈與的「七本鎗」匾額,至今仍掛在舊造內,也印於部分品項的酒標上。
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