三諸杉 Dio Abita
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產品資訊
類型:
清酒
產區:
日本, 奈良縣
濃度:
13%
品種:
山田錦 精米步合:60%
三諸杉 Dio Abita
「みむろ杉」系列僅在特約經銷商販售。
※ SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
※ SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD
日本酒發祥地現存唯一藏元・今西酒造之限定流通系列。使用御神體「三輪山」伏流水與100%山田錦釀造,此款酒的發想是「想釀出不必裝模作樣,輕鬆也能享用的日本酒」,不論搭配和食或西餐,在各種場合背景之下皆適飲。
品牌簡介
三諸杉
位於奈良縣櫻井市
酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造。
充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣,是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。今西酒造的銘柄「三諸杉」也是依「三輪山中的杉 樹宿有神靈」的典故來命名。古來的文學作品中,三輪就是美酒的代名詞。時至今日,三輪地方尚在營運的酒造僅有今西酒造一家,創業於1660年、已有超過350年歷史,目前由第十四代今西将之繼承(並親任杜氏)。
「三諸杉的品牌精神ー品飲三輪的文化、風土與釀酒工藝」。