八戶酒造 陸奥八仙 銀八仙吟釀春季首榨
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產品資訊
類型：
清酒
產區：
日本, 青森八戶市
濃度：
16%
品種：
華吹雪 精米步合 : 55%
八戶酒造 陸奥八仙 銀八仙吟釀春季首榨
八戶酒造冬季限定品，あらばしり倘若寫成漢字那會是荒走り，指上槽之後前段部分酒體，是香氣表現相對華麗而酒體較為清爽之部位。
這款作品在酒體內稍稍為保留一些酒滓（おり）在裡面，彷彿冬季那從天而降的片片雪花般，是作品的最大特色，酒體表現飽滿而具有力度，就算搭配肉類火鍋也不會遜色的作品。
品牌簡介
陸奥八仙
八戶酒造 青森縣
來自青森八戶市當地之酒造，於安永4（1775）年創業，迄今已有兩百餘年歷史。陸奧，為舊律令制下青森當地之古國名；以八仙作為銘柄，則是取名自中國那醉八仙之典故。陸奧八仙以那「蟹沢伏流水」作為仕込み水，搭配上年輕一輩藏元及杜氏對於新時代日本酒潮流之體認與發想，從而釀造出一款具備著華麗動人之果香調與些花香甜潤為主體之作品，並陸續在東北清酒鑑評會、SAKE COMPETITION等日本酒大賽拿下優異成績。
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