Azelia Barolo Bricco Fiasco 2017
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產品資訊
類型:
紅酒
產區:
Italy, Piemonte
濃度:
15%
品種:
Nebbiolo 100%
Azelia Barolo Bricco Fiasco 2017
《Wine Advocate》
A product of 85-plus-year-old vines in Castiglione Falletto, the Azelia 2017 Barolo Bricco Fiasco is subdued and delicate, with linear fruit of wild plum and blackberry, plus hints of blue flower and pressed violet. The age of the vines and the depth of the root system in the loose soils of this site have helped to maintain balance and freshness during the hottest moments of this vintage. Indeed, this wine is more immediately silky in texture compared to Azelia’s wines from Serralunga d’Alba (like the Barolo Margheria also reviewed in this report). This release of 5,600 bottles presents a nice opportunity to try your hand at a delicate rabbit ravioli for a very special occasion a few years from now.
適飲期: 2024 – 2040
品牌簡介
Azienda Agricola Azelia
在1943年,Scavinos家族將自1920年起就擁有的葡萄莊園拆分,由與創園的祖父同名的孫子Luigi Scavino繼承其中的一半,並改名為Azelia ,另一半就是堂兄弟Enrico Scavino (Piemonte的傳奇人物) 的Paolo Scavino 酒莊, 雖然Azelia酒莊並不像堂兄弟一樣在 Piemonte具有天王級的地位,然而卻一直是Barolo愛好者的秘寶。
Luigi Scavinoc或許沒有比他的那些知名的鄰居被人熟悉,不過別因此誤以為Luigi的酒品質不好,Azelia反而是該區域中最懂得釀酒之道的酒莊。在精湛的技藝之下,生產出既優雅又勁道十足的佳釀,雖然剛開始表現的過於集中,並受到橡木桶的影響而顯得濃郁,但是無庸置疑的在整體平衡及感官的體驗,酒質的表現是極好的。
酒莊包含位在Barolo中心的Castiglione Falletto和Serralunga村莊的11公頃葡萄園,其中在Bricco Fiasco有2.6公頃的土地種植樹齡20至60年的葡萄樹藤。Luigi 釀的酒先在小橡木桶中經過兩年的時間熟成,再換到大橡木桶繼續熟成半年。
除了擁有在Serralunga的San Rocco之外,並且擁有出名的Fiasco hill的部份產權。Azelia的兩款頂級酒,芳醇的 Bricco Fiasco和具爆發力的San Rocco,都是Barolo中勁道十足的酒。Robert Parker給予Azelia’s Barolos 91-93分!此外,Azelia’s極度搶手的Dolcetto Bricco dell’Oriolo 和 Barbera Punta(雙獲頒2003年 ”Gambero Rosso” 兩個杯子”的評價) 特色是豐富且平衡的結構,以及可立即愉快的飲用。Barolo Riserva Voghera-Brea在2000年生產,已經得到Wine Spectator 92分的評價,因此也加入有著都是90分以上評價的傑出酒莊Azelia的長長清單中。
在葡萄園中採用完全的自然昆蟲生態控制,病蟲害防治處理的數量降到最低。每兩年進行土壤分析以及在需要時使用有機肥,且在葡萄列中種植護田的作物。Azelia是典型的現代派Piemonte 釀酒商 : 但是Luigi和他的太太Lorella 仍保持一些舊有的傳統,只有頂級酒才使用新的橡木桶,產量極少但是卻堅定地專釀優質酒,年產量只有六至七萬瓶。自1920年起至今Azelia仍然是Scavino家族所持有與經營。有40%的產量從未離開義大利,目前出口到作為其最大亞洲市場的新加坡也只有產量的10%。
想要尋找一流的Barolo且價格一直很合理的消費者,其實無需苦惱,由Luigi Scavino經營的Azelia是您的最佳的選擇。