Belle Glos Dairyman 2018 酪農園黑皮諾紅酒

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產品資訊

類型:

紅酒

產區:

America, Russian River Valley, Sonoma County

濃度:

14.5%

品種:

Pinot Noir 100%

Belle Glos Dairyman 2018 酪農園黑皮諾紅酒

2018是個相對涼爽的一年,使的葡萄的成熟的非常均勻,並且保留了最自然的酸度。透過酒杯閃耀著深紅石榴色光芒,散發出溫暖藍莓、黑櫻桃的芬芳,包裹著淡淡的森林和雪松木香。入口後,深色漿果的迷人風味在嘴裡散開,夾雜著淡淡的香草味,優雅的單寧停留在舌尖上,餘韻悠長。帶來充滿活力、集中的味覺享受。

餐酒搭配:檸檬烤雞,帶有一點香料及酸味的食物讓漿果風味更上一層樓;炒香菇、松露等菇類料理,能讓酒豐富的大地風味更加明顯。

品牌簡介

Belle Glos

如今,「BelleGlos」的黑皮諾葡萄酒在美國加州已成為高級黑皮諾的代名詞。酒莊只專心釀製高品質的加州黑皮諾葡萄酒,所有葡萄果實皆來自於涼爽的沿海地區。「Belle Glos」的名稱源自於釀酒師Joe Wagner 的奶奶—Lorna Belle Glos Wagner,黑皮諾也是她一生摯愛的葡萄品種。

 

每一支葡萄酒都以蠟封的方式呈現,瓶口皆有方便開封的特殊拉環設計。

所有的黑皮諾都以單一葡萄園的方式呈現:不同的地塊使用不同的砧木、株種,藤枝管理也不一樣。釀製的環節也因果實的不同而有所差異。

 

貝拉克洛絲酒莊只專心釀製高品質的加州黑皮諾葡萄酒,所有葡萄果實皆來自於涼爽的沿海地區。「Belle Glos」的名稱源自於釀酒師Joe Wagner的奶奶——Lorna Belle Glos Wagner,黑皮諾也是她一生摯愛的葡萄品種。

 

身為第五代的Napa Valley釀酒師,Joe在還沒到達合法的飲酒年齡前,就已經開始在葡萄園裏摸索並學習。他在19歲時就已經決定要延續家族的釀酒傳統,並於2001年創立了貝拉克洛絲酒莊。Wagner家族曾在1972年和1990年之間釀製黑皮諾葡萄酒,雖然品質不錯,但都不見他們所尋找的特質。這也促使他們積極搜尋更適合的地塊來種植這個細緻、優雅的葡萄品種。如今,「Belle Glos」的黑皮諾葡萄酒在美國加州已成為高級黑皮諾的代名詞。

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