Bruno Colin Chevalier Montrachet Grand Cru 布魯諾酒莊騎士蒙哈榭特級白葡萄酒
- 全館滿 $4000 即享免運優惠
- 依據相關法令規定，本網站僅提供商品資訊查詢跟市場行情參考，不提供線上交易服務、亦無法於網站上接受訂單或完成訂單確認。如欲購買官網陳列之相關商品，歡迎來電或電子郵件等方式洽詢，或親臨門市參觀選購。
- 依據相關法令規定，本公司之酒類商品不得售予年齡未滿十八歲之青少年，故於訂購相關商品時，請務必確認訂購人及收貨人均為年滿十八歲以上之成年人。如本公司服務人員難以判別訂購人或收貨人之年齡時，將會請其提供相關證明文件，敬請配合；且在任何不符合相關法令規定之情況下，本公司有權隨時取消或拒絕交易，並且不負任何賠償責任，造成不便之處，敬請見諒。
產品資訊
類型：
白酒
產區：
France, Burgundy
濃度：
品種：
Bruno Colin Chevalier Montrachet Grand Cru 布魯諾酒莊騎士蒙哈榭特級白葡萄酒
Tasting Notes 品飲筆記
酒體淺金黃中泛點綠光，鼻息間富含西洋梨與香檸香氣，酒體細緻柔和，入口，細緻花果香氣充盈口中，口感均衡、尾韻悠長。
風土條件
葡萄栽種於1962年。本莊的Chevalier Montrachet雖佔地僅0.4公頃，但葡萄園緊臨Leflaive。
釀造過程
手工採收葡萄並篩選出適合的葡萄榨汁，之後置入橡木桶熟成一年，新桶比例約20-25%，之後混入大型不鏽鋼桶中3-6個月後裝瓶。
品牌簡介
Bruno Colin 布魯諾酒莊
Colin 家族深耕於布根地已有百年以上的歷史，為Chassagne Montrachet 村中最傳奇且優異的酒莊。而Michel Colin-Deleger更是家族裡的傳奇人物，釀酒技術醇熟、酒藝精湛，其2000年的Chevalier Montrachet還是日本葡萄酒漫畫神之雫第五使徒的傳奇酒款。Bruno Colin為家族第四代，當父親Michel Colin Deleger於2003年退休時，他將酒莊所持有的葡萄園一分為二，由兩位兒子繼承，長子成立Philippe Colin酒莊，而次子Bruno則以父親原有的酒窖為根據地，成立Bruno Colin酒莊。Bruno Colin所繼承的葡萄園多位於夏山蒙哈榭村Chassagne Montrachet，並以一級園為主，皆是上選的良好地塊。
早在1993年，Bruno Colin便在父親身邊學習釀酒，在父親Michel 的指導之下，Bruno展現「青出於藍、更勝於藍」之姿，台灣葡萄酒作家林裕森盛讚其釀造的白酒比父親釀得更加乾淨透明，甚至更能表現葡萄園特色。除了父親傳承的釀酒工藝，Bruno還添入許多新理念：以馬犁田以取代化學除草劑；採用大型的橡木桶(350公升)熟成，而非傳統的228公升布根地橡木桶以保留更多新鮮果香。
線上專業諮詢
掃碼加入夢幻酒鋪LINE會員享優惠
