Château Branaire-Ducru

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產品資訊

類型:

紅酒

產區:

Bordeaux

濃度:

品種:

Cabernet Sauvignon

Château Branaire-Ducru

這個酒款受到高評價,不僅享有著眾多粉絲,而且在品質優良的前提下價格相對合理,這也許是愛好者眾多的原因之一。

他們擁有約60公頃的葡萄園,種植了卡本內·蘇維翁、梅洛、卡本內·弗朗和小維多。在收穫葡萄後,將其放入28個大小不同的不銹鋼槽中,以約26至28℃的溫度進行3週的發酵。然後在新桶比率為60-65%的法國橡木桶中陳釀約16至20個月。

酒款有如天鵝絨般順滑的單寧、強烈的果味和高酸度,具有濃郁卻精緻的風格,既強而有力,又細膩優雅,完美地兼備了強勁和深度。

品牌簡介

Château Branaire-Ducru

 

莊園的歷史要追溯回1680年,獨具慧眼的讓-巴普提斯特·布拉尼爾(Jean-Baptiste Braneyre)相中這片砂礫風土的超凡潛力,從龍船莊園(domaine de Beychevelle)中購得了這塊寶地。

他的後人,德·呂克(Du Luc)家族,在1824年建造了城堡,將新古典主義融入帕拉第奧式風格,為城堡增添一抹獨有的魅力。後來,家族的一位親戚古斯塔夫·迪克呂(Gustave Ducru)繼承了酒莊。該家族持有酒莊一直到1919年。

1855年在皇帝拿破侖三世的推動下,梅多克1855年官方分級在巴黎萬國博覽會期間公佈。班尼爾成功躋身61家列級名莊。

班尼爾酒莊猶如一位睡美人,帕特裡克·馬諾圖(Patrick Maroteaux)和家人被這里有待開發的潛力深深吸引,於1988年將之收入麾下。他們決定為這家1855年四級名莊寫下新的篇章。由此,孕育一款頂級名酒所需的全部元素均成為一場大規模工程的改造對象:葡萄園、發酵車間、陳釀酒窖,當然,作為酒莊門面的主建築亦在重修之列。

帕特裡克·馬諾圖還是波爾多葡萄酒和班尼爾酒莊的宣傳大使。在2000至2008年間,他領航波爾多列級名莊聯盟(Union des Grands Crus de Bordeaux);2004年至2017年,出任聖於連法定產區主席職務;自2017年來,弗朗索瓦-扎維爾·馬諾圖(François-Xavier Maroteaux)接過莊園的管理大權。

班尼爾酒莊坐落於聖於連產區,在瑪歌和波亞克之間,屬梅多克地區。酒莊坐擁絕好風土,被諸多列級名莊環繞其中。承載著葡萄園的是一片砂礫土壤,由加龍河在第四紀期間攜帶而來的礫石和鵝卵石構成。在呈弧形的小丘上,即在被當地人稱為“croupes”的小圓丘頂俯瞰吉倫特河口,後者就是波爾多地區大家口中的那條“大河”。

風土條件

葡萄園占地60公頃,東西向橫跨產區南部,由約十五種微風土條件構成,葡萄樹均齡35歲,鋪在一片第四紀的砂礫-硅質沖積土壤上,這也是當地最偏熱的風土之一,因此,赤霞珠的酚類化合物能夠在這里獲得完美的成熟度,而梅洛則在粘土地上充分展露出自身芳華。

葡萄園

赤霞珠在葡萄園中占到65%的比例。這個明星品種為葡萄酒帶來繁復度、結構感和力度,同時,還憑借一股濃鬱又多樣的芳香,保證了酒中的果香和清爽感。梅洛占到28%,它是赤霞珠的好夥伴,為葡萄酒賦予柔和與圓潤。占比3%的品麗珠為葡萄酒增添一縷花香。最後,梅多克的典型葡萄品種——小維多占到4%,其辛香讓最終調配成果的精美感達到極致。

一種極富責任感的視野

酒莊占據著一片卓越風土,對這片風土的尊重主導著酒莊的各項決策。酒莊已意識到其生產活動會對環境造成影響,所以不僅加入到以ISO 14001國際標準(自2020年認證)為基礎的波爾多葡萄酒環境管理體系(SME),還獲得高環保價值認證(自2017年起獲得三級認證)。

酒莊的前進腳步始終未有停歇,通過實施一套企業社會責任措施,將社會和環境因素並入其經濟戰略,進而拓展自己的視野,將酒莊因生產活動而帶來的一切影響納入考量的範圍。

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