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Chateau Giscours
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產品資訊
類型:
紅酒
產區:
Bordeaux
濃度:
品種:
Cabernet Sauvignon, Merlot and the remainder Cabernet Franc and Petit Verdot
Chateau Giscours
外觀呈深紅石榴色調。從杯中散發出黑醋栗和黑櫻桃等水果香氣。另外還有甘草、紫羅蘭和煙燻的細微差別,呈現出多層次的印象。入口後,豐富的黑莓果味強而有力地散發開來。柔順的單寧和豐富而圓潤的酸度相結合,形成濃郁的結構。口感貫穿,尾韻美麗強勁令人印象深刻。
品牌簡介
Chateau Giscours
Chateau Giscour幾斯庫爾堡是波爾多Margaux產區內的三級莊之一,其酒莊非常具有歷史意義,早在1330年代的文獻中就有紀載,酒莊深受著名的太陽王路易十四愛戴。
1847年當時的莊主,巴黎銀行家Pescatore伯爵建造了現在的新古典主義的城堡,並聘請波瀾工程師Pierre Skawinski擔任釀酒師,Château Giscourt開始進入最輝煌的時期。
Pierre Skawinski是19世紀梅多克最偉大的農學家,除了對犁進行改造,他還建成了波爾多第一個使用重力運輸葡萄的酒廠,是抗擊黴菌的先驅,他的發命他的發明極大地改善了酒莊的葡萄種植和釀酒工序,Giscours能成為最負盛名的第三級酒莊Skawinski功不可沒。
然而沒有所謂一帆風順,進入到了20世紀的Château Giscour開始走下坡,往日輝煌不再。一直到1995年荷蘭裔的Eric Albada Jelgersma接手後,由天賦異稟的年輕釀酒師Alexander van Beek主導進行大規模的振興改造計畫,聘請重量級人物的Michel Roland擔任釀酒顧問,將酒莊發展成為以品質穩定高性價比而打響名號,再創輝煌。
葡萄園:
在擁有眾多壯麗城堡的波爾多中,Chateau Giscour擁有約300公頃的廣闊土地,內有大片森林與公園,以及釀造優質葡萄所需的溫度。酒莊還打造了約10公頃的人工湖調節水分和濕度。
酒莊的葡萄園同時坐擁在Margaux 80公頃與在Medoc 60公頃。這意味著即使其他波爾多葡萄酒飽受惡劣氣候影響,Chateau Giscour也能保持穩定的品質並釀出優質佳釀。
Château Giscourt的葡萄園非常適合釀酒,位於海拔20米的山丘上,由粘土覆蓋著砂礫,土壤排水良好,出產的酒具有濃郁的果味,散發著黑櫻桃、黑莓、紫羅蘭和甘草香氣。種植比例約55% Cabernet sauvignon、40% Merlot和 5% Cabernet Franc,全為人工採收。