Châteauneuf-du-Pape Rouge 蟬鳴教皇新堡紅酒 2017/2019
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產品資訊
類型：
產區：
France, Loire
濃度：
品種：
65% Grenache, 20% Syrah,10% Mourvèdre, 5% Cinsault
Châteauneuf-du-Pape Rouge 蟬鳴教皇新堡紅酒 2017/2019
葡萄品種 ：65% Grenache, 20% Syrah,10% Mourvèdre, 5% Cinsault
這款紅酒是來自面積32公頃的葡萄園，種植比例60% Grenache、20% Syrah、10% Mourvedre 和 10% Cincault，平均樹齡50年。人工採收葡萄，並經兩道篩選程序；使用傳統式的發酵法，然後熟成階段是在50%混凝土槽、30%大型木槽和20%新橡木桶，經歷12到18個月。
2019年份表現出非常明顯濃郁的香料味。其色澤呈現深紅寶石色澤，微帶紫色。帶有典型的普羅旺斯香料、灌木叢、現磨胡椒、薰衣草和乾燥土壤的氣味。酒體頗為飽滿，帶有成熟漿果香和甘草、煙草的香味，口感圓潤柔和，單寧紮實而細緻；建議適飲期是現在到2029年左右。
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